Tacos ternera con cuscús
Sabroso y combinado
Paso a paso
- 1
Sofreír cebolla, ajo, cebollas, pimiento y zanahorias (más o menos finas (para que no se queden duras)
- 2
Una vez sofrito echar la carne (si son muy gruesos se pueden cortarlos para reducir tiempo)
- 3
Se le va echando poco a poco agua según se vaya agotando hasta pasados unos 40 min (no más de 150 cl), hasta que tenga ese aspecto
- 4
Cuando esté listo, hacer el cuscús (según indique el paquete, añadiendo además maíz y una cucharada de mantequilla)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tamara Soria Moreno le encantará ver cómo quedó.
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