Pondremos en un bol la harina tamizada en forma de corona y le agregamos en el medio la manteca o margarina o grasa, la sal, los huevos y un poco de nuestra agua caliente y mezclar con la mano y echar poco a poco el agua caliente hasta formar como una masa y pasar a la mesa de trabajo y amasar por 5 minutos si está unpoco pegajosa échenle un poco más de harina

Ahora lo embolvemos en papel film la masa y la ponemos en la heladera por 10 minutos

Ahora hacer con la masa un chorrizo y cortar pedacitos y hacerlos bolitas

Ahora estirar cada bolita con el palote y hacer u abujerito en el medio con el dedo y pinchar con el tenedor y poner a freír una vez dorado en un lado dar vuelta así se dora del otro lado una vez cocido poner sobre papel

Y listo deliciosas😋 quedan las tortas fritas espero que les allá gustado 👍y que lo hagan besos😙😙