Pizza napolitana de jamón con masa casera 🍕🍕🍕🍕

Esta masa es ideal para quienes gustan de una pizza fina, a la piedra, con bordes voluminosos y aireados. Riquísima!!

Me llama mucho la atención la masa napolitana. Hace un tiempo hice una al 70% y era difícil de manipular. Así que hice al 60% pero no me convenció por el bajo alveolado. Probé al 65%, me gustó por su maniobrabilidad, su alveolado, además de lo liviana, digerible y rica que salieron. Me comí una entera (tamaño plato), quede satisfecho y liviano a diferencia de las tradicionales.

Sigamos degustando sabores con la masa de tarta, y aquí va la napolitana. Hum.........hum.........que tal no se les hace agua la boca. Entonces manos a la obra.

Paso a paso como yo hago la masa de pizza napolitana , hay que tener paciencia y respetar los tiempos .

#delantaldorado

Después de estudiar y analizar distintos tipos de prefermentos, como la Masa madre, la Biga (entre otros)... quizás no tengan tiempo o la paciencia de tanto proceso cuando se les antojan este tipo de pizzas. Por lo que me puse a tratar de simplificar a mi manera la forma y tratar de llegar a hacer un producto muy similar, fácil y lo mejor es que lo podés hacer prácticamente en el momento.Para ello hay algo que es clave a la hora de la preparación de este tipo de masa, la temperatura.Sin ánimo de entrar en discusión cual es la mejor o peor receta, o que a esto le falta esto o aquello.. Gente, háganlo simple, actitud y ganas! Sigan esta receta que de seguro los va a sorprender y van a quedar con sus invitados preguntando cómo las hiciste.Recomendación importante: Usar un mismo bowl o recipiente grande donde puedas trabajar hasta el momento de retirar la masa lista para poner en la mesada, en lo posible con cierre hermético (tupper), caso contrario, usar papel film para taparlo.

Mi nutricionista me dio la idea y yo la plasmé a mi forma con mi propia receta e ingredientes que tenía en casa

#mirecetario amo la pizza .. Y me encanta hacer la masa.. No es complicado es fácil.. Solo tener paciencia y con amor todo sale ❤😉

Vi la receta en instagram de la focaccia y la use para hacer pizza. El resultado fue excelente!

✔️✔️✔️ Riquísimo! Pizza casera, rápida y fácil. Para 2 pizza duplicar ingredientes. Receta argentina

#paraelfinde #cumplimos9el total de ingredientes para la masa y la salsa son para hacer 4 pizzas. en este caso elegí una capresecon la base de la pizza hagan la que prefieran

Buenas 😊 Les comparto esta masa casera para pizza.Siempre me costó hacer esta masa, no le encontraba la vuelta; pero finalmente pude hacer una receta que me gustó mucho 😁.Especial para quienes les gusta la masa para pizza un poquito más gorda 😋 Su base queda crocante y el interior suavecito 🤤

Sencillisima y práctica. Uso la harina Pureza lista para pizza (con levadura)En un instante tengo una masa de pizza sedosa y deliciosa!.Muy útil para los que tienen poco tiempo y muchas ganas de compartir una pizza casera!

Un antes y un después en la historia de la pizza casera en casa ...les puedo asegurar que esto es un viaje de ida !!!Pizzas de otro PLANETA 🚀

Pizzas casera y fáciles con un poco de todo lo que tengas en la heladera, gorditas y rendidoras! para compartir con la familia (somos 3 chicas) 😁Y esta receta la hago porque hoy convocaron a un desafío (mi primera vez en esto) 😅Y se trata de hacer comidas fáciles y con lo que haya o sea, económicas. A ver que pasa 👀#masconmenos#pizza #pizzadomediamasa #jamonyqueso#pizzacasera receta argentina

No saben lo que es esta pizza!! Me encanto la verdad, y re va para variar un poco. De topping pónganle lo que más les guste! Con estas cantidades sale una pizza de 18 cm de diámetro aprox. Cualquier duda pregunten🙋🏻‍♀️.

Que ricaaa una pizza para hacer en companía de los chicos , más aún experimentando la masa madre , seguramente a ellos les va a encantar esa experiencia y se soluciona la comida que disfrutará toda la familia.#pizzacasera #pizzaconmasamadre#vacacionesdeinvierno #vacacionesescolares #mirecetario #felicesvacaciones

Bien casera y con piso crocante!

Me ánimo a compartirles esta receta. Ya que me ha salido muy rica la pizza casera y la masa. También, primera vez que me sale bien así que es un logro para mi después de muchos intentos.

Queridos Amigos y Seguidores, les dejo en esta oportunidad la Receta de la Masa de Pizza Casera Italiana, también heredada de mi Querida Abuela Eva.! Y de las distintas variedades en sabores, terminadas listas para disfrutarlas.!! Con estas cantidades saldrán 4 Pizzas grandes de 8 porciones.! #en3pasos

Pizza a la piedra súper rica y crocante, que claro necesita un poco de tiempo pero no tanto.!!! Vale la pena intentar hacer esta masa. Anímate, vamos...

La pizza es una de mis comidas preferidas, y la que más me gusta es la Napolitana. La hice con una masa súper económica y accesible. #diamundialdelapizza 🍕🤤

Está idea la tomé de la web...y realmente ...se convirtió automáticamente en una de las preferidas en casa ...ideal para cuando hay chicos ..un cumple ...o haces pizza aprovechas parte de la masa y haces estos ricos panchitos ...

Vale el proceso! No duden en preguntarme lo que necesiten desde mi experiencia les contaré 👌Segui la receta de MM y pizza de #norali cambiando cantidades yo hice para 4 pizzas, finitas y con bordes gorditos! Las más ricas que Comí en mi vida, hechas por mí! 💪👩‍🍳#fat y no tanto, la pizza no debería contar jajaja

Esta es una masa p/ pizza preparada de 16 a 24 horas antes. Se realiza con el prefermento llamado "Biga".#horno #pizza

Esta receta la encontré buscando una masa de pizza que me quedara finita y crocante, y es una genialidad. Con estos ingredientes a mí me salen 2 pizzas de 8 porciones.

En esta cuarentena de COVID-19, a pocos meses de comenzar nuestra relación, hemos buscado diferentes actividades que nos permita compartir momentos a la distancia, entre las cuales vimos películas, series, obras de teatro, compartimos desayunos, charlas y hasta cocinamos junto a través de videollamadas. Esto nos inspiró a preparar esta receta que dejamos para compartir.

Quien más amante de la calabaza/zapallo Anco?🙋🏻‍♀️🎃. Si a vos también te encanta, te dejo esta versión para variar la masa de la pizza, que te va a encantar!! Sale una pizza de aprox 20 cm de diámetro🍕

Poniendo manos a la obra o a las #masas hice pizza de cebolla y de jamón y queso (parte sin sal para mi mami).

#pizzaHoy les comparto una masa para pizza que es un primor. Liviana, crocante por fuera y blanda por dentro. Fácil de hacer y rendidora. Un golazo.Tomada del canal de Rami Sin Gluten