Ingredientes

  1. 250 grsfrutillas
  2. 150 grsazúcar
  3. 2huevos
  4. 50 ccaceite
  5. 250 grsharina leudante
  6. Decoración
  7. C/Nazúcar impalpable
  8. mitadesFrutillas en

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en una cacerola las frutillas en mitades junto con el azúcar (Separar un par para decorar). Llevar a fuego medió entre 5 y 10 minutos aproximadamente. Dejar enfriar.

  2. 2

    En un bol aparte batir huevos y aceite.

  3. 3

    Incorporar las frutillas y luego la harina. Mezclar bien.

  4. 4

    Colocar en molde enmantecado y enharinado.

  5. 5

    Horno precalentado a 180°c por 40 minutos aproximadamente.

  6. 6

    Una vez frío decorar con azúcar impalpable y frutillas en mitades.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (3)

Marcelo Carte
Marcelo Carte @strudelsycafe
Hola Vale, me inspiré en tu receta para aprovechar unas frutiilas que me regalaron ayer. Le hice un par de cambios a la tuya, y al menos salió alto y con buena miga !! Le agregué el 100 cc de aceite, y las frutillas y líquido que soltaron lo agregué al final. Me olvidaba que los huevos los bati con la mitad del azúcar 🙏.

Escrita por

Valeria Alejandra
Valeria Alejandra @valealejandra198
Buenos Aires. Argentina

Recetas similares