Bizcocho de limón con semillas de amapola

Name: Bizcocho de limón con semillas de amapola
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 ralladura de limón; 22 gr semillas de amapola; 275 gramos harina integral de espelta; 130 gramos azúcar morena; 187 gramos leche; 150 gramos aceite de oliva extra virgen; 2 huevos ecológicos; 1 sobre levadura Royal; 1 pizca sal; semillas se sésamo trituradas para adornar

Adela Alonso Gallegos @cook_11826637

Alicante

Bizcocho de limón con semillas de amapola

Adela Alonso Gallegos @cook_11826637

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Ingredientes

1ralladura de limón
22 grsemillas de amapola
275 gramosharina integral de espelta
130 gramosazúcar morena
187 gramosleche
150 gramosaceite de oliva extra virgen
2huevos ecológicos
1 sobrelevadura Royal
1 pizcasal
semillas se sésamo trituradas para adornar

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina, la levadura y la sal en un bol.
2

En otro bol, batir los huevos, el azúcar moreno y la ralladura de limón. Añadir la leche y el aceite. Sobre esta mezcla líquida, se va echando poco a poco la harina mezclada con la levadura.
3

Se remueve todo bien y ahora es el momento de ir añadiendo las semillas de amapola y mezclar bien la masa.
4

Se echa en una fuente forrada con papel de horno. Se espolvorea con sésamo triturado. Se mete al horno a 180ºC aproximadamente 35 minutos.