Pan chips Los preparo para los menú que realizamos

Hacer una la corona con harina. Agregar los huevos, levadura, azúcar, aceite la leche y la sal sin que toque la levadura y agregamos agua de a poco hasta integrar todos los ingredientes, amamos hasta lograr una masa Lisa, dejar reposar tapado hasta que duplique su volumen.

Yo la meto dentro de una bolsa de nylon luego haremos los bollitos y dejo reposar otra vez hasta duplicar pincel con huevo y llevo al horno precalentado por 15 min Salen 38 a 40 pancitos