Paso a paso
- 1
Pone a remojar como mínimo 20 minutos la soja texturada en un recipiente.
- 2
Cocina las papas y/o la calabaza.
- 3
Cocina la cebolla y el resto de vegetales que quieras agregarle a la mezcla.
- 4
Pone los huevos en agua, para que puedas agregarlos a la mezcla.
- 5
Agrega la soja texturada a la sartén y mezcla con el resto de ingredientes que pusiste a cocinar antes.
- 6
Hace el puré con las papas/calabaza.
- 7
Coloca en una fuente la mezcla de la soja y el resto de ingredientes. Y agrégale el puré encima, podes ponerle queso arriba o entre medio.
- 8
Por último, colócala en el horno a temperatura media, unos 15 a 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby✨ le encantará ver cómo quedó.
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