Hamburguesas de shiitake
Miren @miren
Paso a paso
- 1
Hidratamos las pipas de girasol y las de calabaza (entre 3-8 horas) y los tomates deshidratados durante media hora.
- 2
Pochamos las verduras suavemente y les añadimos tamari y las especias.
- 3
En una procesadora de alimentos trituramos todos los ingredientes. Si es necesario le añadimos unos copos o harina de avena.
- 4
Las freímos u horneamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miren le encantará ver cómo quedó.
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