Pizza de patata y chistorra

Encar @encar_bm
Pizza de patata y chistorra
Paso a paso
- 1
Extender la masa en una bandeja espolvoreada con un poquito de harina.
- 2
Untar con tomate y repartir la mozzarella. Espolvorear con orégano.
- 3
Pelar y lavar la patata, y con ayuda de una mandolina, laminar y extender. Espolvorear con unas vueltas al molinillo de sal.
- 4
Quitarle la piel a la chistorra, desmenuzar y añadir.
- 5
Con el horno precalentado a 220° calor arriba y abajo, hornear aproximadamente 25 minutos según el horno, o hasta que veamos que la masa ya está dorada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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