Albóndigas caseras
Espe-cial Juárez Moreno @cookpad260572
Albóndigas caseras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freír las albóndigas poner en un recipiente un poco de aceite de las albóndigas saltear y flambear con el brandy verter el vino blanco y dejar reducir
- 2
Cortar el pimiento en cuadraditos y las judías en bastoncitos de unos 5 cm
- 3
Mezclamos la salsa de tomate y el fondo oscuro llevándolos ebullición añadimos la verdura y cocemos unos 45 minutos aproximadamente hasta que las albóndigas estén cocidas rectificar el punto de sal y pimienta
- 4
Introducimos las patatas removemos con cuidado y dejamos reposar servir en una cazuela de barro o en un plato trinchero
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Espe-cial Juárez Moreno le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina y quiero compartir con todos vosotros lo que voy haciendo dia a diaEspero que os guste, me sigais y practicais mis recetas y consejos con tanta ilusión como yo las pongo
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