Pimientos del piquillo relleno, gratinados
Tere Comida Saludable @tere_c_saludable
Una receta sencilla rica, para entrante, cena.....
Pimientos del piquillo relleno, gratinados
Una receta sencilla rica, para entrante, cena.....
Paso a paso
- 1
Rehogamos la cebolla que quede doradita, una vez dorada le echamos dos pimientos del piquillo y rehogamos también
- 2
Lo batimos todo para hacer la salsa, le echamos un pelín de sal y un chorrito de leche
- 3
En un bol echamos las latas de atún, los huevos, las 2 cucharadas de mayonesa y movemos
- 4
Vamos rellenando los pimientos con lo anterior y vamos poniendo en el recipiente que lo.vayamos a meter en el horno
- 5
Una vez preparados los pimientos le echamos por encima la salsa y la mozzarella y al horno!!
- 6
Ponemos arriba y abajo el horno sobre 180 grados, hasta que lo veamos gratinados y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tere Comida Saludable le encantará ver cómo quedó.
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