Pascualina de Berenjenas Vani
Quise innovar con una receta que jamás había hecho, una combinación de Quiche y Pascualina, al final la cocina es pura creatividad 🥰
Pascualina de Berenjenas Vani
Quise innovar con una receta que jamás había hecho, una combinación de Quiche y Pascualina, al final la cocina es pura creatividad 🥰
Paso a paso
- 1
Picar en juliana todos los vegetales
- 2
Freír en aceite de oliva y por separado todos los vegetales
- 3
En un bowl grande juntar todos los vegetales fritos, con la crema y los huevos, incorporar todo
- 4
En el recipiente para hornear cubrir con 1 masa como si fueras hacer un Kuchen, preocupándonos de cubrir bien el molde. incorporar la mezcla al molde, dar unos golpes para que la mezcla quede bien asentada sin aire.
- 5
Finalmente cubrir con la otra masa y hornear en horno precalentado hasta que la masa quede bien dorada 30 minutos aproximadamente.
- 6
Montar en un lindo plato y puedes decorar con una ramita verde
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