CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Recetario
Tu Recetario
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor registrate o iniciá sesión.
Arroz con bacalao, gambas y ajos tiernos
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Arroz con bacalao, gambas y ajos tiernos

Arroz con bacalao, gambas y ajos tiernos

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

#WeekendTour
#bacalao #Vizcaya
Como viene siendo tradición los sábados, me gusta cocinar en paella, y además toca cocinar con bacalao, que me gusta de todas las maneras.... así que he abierto el congelador.... y aquí os dejo mi comida de hoy. Espero que os guste.

#WeekendTour
#bacalao #Vizcaya
Como viene siendo tradición los sábados, me gusta cocinar en paella, y además toca cocinar con bacalao, que me gusta de todas las maneras.... así que he abierto el congelador.... y aquí os dejo mi comida de hoy. Espero que os guste.

Leer más

Arroz con bacalao, gambas y ajos tiernos

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

#WeekendTour
#bacalao #Vizcaya
Como viene siendo tradición los sábados, me gusta cocinar en paella, y además toca cocinar con bacalao, que me gusta de todas las maneras.... así que he abierto el congelador.... y aquí os dejo mi comida de hoy. Espero que os guste.

#WeekendTour
#bacalao #Vizcaya
Como viene siendo tradición los sábados, me gusta cocinar en paella, y además toca cocinar con bacalao, que me gusta de todas las maneras.... así que he abierto el congelador.... y aquí os dejo mi comida de hoy. Espero que os guste.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

50 min
3 raciones
  • 300 gr.arroz
  • 1, 200 lcaldo de pescado
  • 300 gr.lomos de bacalao noruego fresco
  • 8gambas rojas
  • 150 gr.ajos tiernos congelados
  • 1ajo
  • 1 cucharadatomate frito
  • 1 cucharaditapulpa de ñora
  • 1/2 cucharaditapimentón de La Vera
  • Colorante
  • Aceite de oliva
  • Sal
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Echar un chorreón de aceite y sal a la paella, y poner a calentar.

  2. 2

    Añadir los ajos tiernos, el bacalao cortado a tacos y el ajo picado y sofreír a fuego lento.

  3. 3

    Echar el tomate y la ñora, mezclar y sofreír. Añadir el pimentón y sofreír un par de minutos.

  4. 4

    Echar el caldo, sal y colorante, y llevar a ebullición. Dejar hervir 5 minutos y añadir el arroz.

  5. 5

    Cocinar a fuego alto durante 10 minutos, y bajar a fuego lento.

  6. 6

    Pasados 5 minutos, colocar las gambas, y cocinar 5 minutos más.

  7. 7

    Apagar el fuego y tapar con papel de aluminio, dejando reposar unos minutos. Bon profit!!!

    Foto del paso 7 de la receta: Arroz con bacalao, gambas y ajos tiernos
    Foto del paso 7 de la receta: Arroz con bacalao, gambas y ajos tiernos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14616343
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Encar
Encar @encar_bm
sábado, 20 de febrero de 2021 a las 05:32 PM
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "100% granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
Leer más

Comentarios (3)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
sábado, 20 de febrero de 2021 a las 06:41 PM
Que pinta por favor!!! Se ve súper rica!! Encar, te has lucido!!
Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabra clave

Arroz Bacalao Gamba Ajo Tierna

Recetas similares

Más recetas

  1. Pre-Pizzas
  2. Brownie de choco y lentejas
  3. Cuadraditos de naranja
  4. Pansitos para el mate
  5. Galletas marineras
  1. Muffins de banana ¡Muy fáciles y rápidos! 🍌
  2. Galletitas de naranja rellenas con dulce de batata🤓
  3. Helado con gelatina 🍒
  4. Maicenitas para vender 🥰
  5. Budín de Manteca
  1. Muffins de banana ¡Muy fáciles y rápidos! 🍌
  2. Torta de chocolate súper fácil
  3. Tiramisú reversionado con dulce de leche
  4. Materitos de queso 🧀
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14616343
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Suscribite a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Cookpad Premium Unite al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descargá nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close