Una buena manera de reemplazar la carne, con pan pita , lechuga y tomate es como una hamburguesa

Riquísimos, nutritivos y muy fáciles de hacer .

Esta receta es del oriente , merece ser respetada su originalidad de creación , pero en este caso a falta de ingredientes me salió accidentalmente esto.:)

El falafel es una especie de hamburguesa elaborada de leguminosas, hay distintas elaboraciones y de todas ellas se pueden hacer variaciones.Hoy os traigo la versión más tradicional elaborada con garbanzos, pero también podemos prepararlos con habas.Hay una versión que a mí me encanta que es un falafel de remolacha, su base es la receta original, pero se le añade remolacha y queda con un color morado súper bonito.El falafel podemos acompañarlo de una deliciosa salsa de yogurt, una crema fraiche o de salsa thaini.También podemos comerlos solos o bien preparar con ellos una deliciosa pita o una fajitapodrás encontrar más recetas en mi página web :cocinafacilconivan.como en mi canal de youtube :cocina fácil con ivan#delantaldorado

Una masa especiada, crujiente y acompañada de una salsa fresca de yogur picante por el ajo. Una delicia#cookpadmycook

Delicioso falafel ligero, esponjoso por dentro y crujiente por fuera. Naturalmente sin gluten, justo para un almuerzo rápido sobre la marcha. Espero que esta receta te inspire!

Las famosísimas croquetas de garbanzo de oriente medio https://youtu.be/96PAtax_ZXA

Si, morcilla 😅!En bocata con pan de pita o en plato con ensalada, este #falafel está jugoso y muy bueno.Cabe decir que no soy una gran fan de la #morcilla ni de la #remolacha (aunque me encanta su color) pero, sí del falafel, que a veces queda algo seco. De ahí que se me ocurrió esta idea rara.Para acompañar, yogurt griego salpimentado con cilantro al gusto. Realmente es una #sorpresas y el falafel más tradicional es un habitual en las comidas callejeras.Salen unas 30 bolitas y se congelan muy bien rebozadas pero sin freír. Son contundentes y nutritivas.Por supuesto, hay morcillas veggies en algunos supermercados o se puede no poner la morcilla.#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

www.instagram.com/eatthegreen_com💚Gracias al sofrito de verduras, estos falafels quedan súper jugosos y muy muy ricos. Se pueden hacer al horno, a la plancha o fritos, y acompañar de lo que más nos guste: ensalada, verduras a la parrilla, salsas, guacamole...Con esta receta participo en el reto veggie de esta semana: Legumbres! 😉

Es la receta para hacer mis hamburguesas de falafels. #weekendreto