Guacamole
🥑🧅🍅#vivaméxico. Receta básica y sin picante, no podrás dejar de dipear.
Paso a paso
- 1
Vamos a cortar los aguacates por la mitad y separamos las dos mitades, retiramos el hueso y sacamos la pulpa.
- 2
Colocamos la pulpa de aguacate en un plato, con un tenedor los machacamos y les exprimimos medio limón, esto es importante porque evitará que se pongan negros.
- 3
Pelamos y picamos muy finito tanto el tomate como la cebolla y lo mezclamos todo en un bol junto con los aguacates.
- 4
Le ponemos sal y un buen chorro de aceite.
- 5
Y ya tenemos listo nuestro guacamole, lo colocamos en un tazón o bol pequeño y te van a faltar nachos porque cuando empieces a comer no podrás parar.
- 6
No se conserva bien de un día para otro, hay que hacerlo y tomarlo al momento.
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