Arroz asiático con huevos
Me gusta el arroz y todos los ingredientes que le pongo, así que para mi plato de 10!
Arroz asiático con huevos
Me gusta el arroz y todos los ingredientes que le pongo, así que para mi plato de 10!
Paso a paso
- 1
Primero hacemos una tortilla francesa con los 4 huevos, una pizca de sal y otra pizca de pimienta, una vez hecha la troceamos lo más pequeña posible y la reservamos.
- 2
Luego pasamos por la sartén los dados de bacon hasta que estén crujientes y reservamos junto a la tortilla troceada.
- 3
Rallamos la cebolla y las zanahorias y lo pochamos en una sartén con un poco de aove, una vez pochado reservamos junto a resto de ingredientes.
- 4
Ponemos a hervir 1L de agua, echamos los 3 ajos, una cucharada de café de sal y cuando hierva ponemos los 350 gr de arroz a cocer.
- 5
Una vez cocido el arroz lo escurrimos y añadimos el resto de ingredientes, lo mezclamos bien y ya lo tenemos listo.
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