Pimientos rellenos
Conseguí unos pimientos súper económicos y me encantó la idea de hacer algo diferente para la hora del almuerzo, como ya tenía un poco de carne freezada cocida los preparé en solo 20 minutos, no se lo pierdan
Pimientos rellenos
Conseguí unos pimientos súper económicos y me encantó la idea de hacer algo diferente para la hora del almuerzo, como ya tenía un poco de carne freezada cocida los preparé en solo 20 minutos, no se lo pierdan
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que hice fue prender el horno eléctrico a máxima temperatura de forma que se fuera calentando mientras hacía la preparación, corte en mitades los pimientos los limpié y los coloque en una fuente previamente aceitada, adentro de cada pimiento le puse sal y pimienta y luego lo rellené con un poco de carne molida que ya tenía previamente cocida con un caldito de carne y la tenía guardado en el freezer.
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Luego le agregué un huevo a cada pimiento y condimenté con cebolla deshidratada, ajo pimienta y sal.
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Le coloqué unos cubitos de queso encima y en 5 minutos ya estaban listos para hacer horneados a temperatura máxima por aproximadamente 20 minutos. Luego los retire y le corté unos tomatitos Cherry y le agreguéperejil para decorar, finalmente lo rocié con unos hilos de aceite de oliva!!! quedaron una maravilla.
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