Galletas de calabaza

Name: Galletas de calabaza
Cuisine: españolas
Ingredients: 220 gr. en crudo de calabaza (unos 110 gr cocida); 70 gr mantequilla de cacahuete (se puede poner otra grasa); 25 gr. miel; 100 ml. leche (la que uséis); 100 gr. harina de espelta (también. vale avena, trigo...); 1/4 cta. levadura química; 1/4 cta. vainilla

Natalia83 @natalia83

Pontevedra

En mi casa intentamos comer sano y a mi me encanta probar recetas nuevas. Esta nos gustó mucho a mayores y niños.
Fuente: www.nutritionok.com

Galletas de calabaza

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Pontevedra

En mi casa intentamos comer sano y a mi me encanta probar recetas nuevas. Esta nos gustó mucho a mayores y niños.
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Ingredientes

220 gr.en crudo de calabaza (unos 110 gr cocida)
70 grmantequilla de cacahuete (se puede poner otra grasa)
25 gr.miel
100 ml.leche (la que uséis)
100 gr.harina de espelta (también. vale avena, trigo...)
1/4 cta.levadura química
1/4 cta.vainilla

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Paso a paso

1

Cocer la calabaza en el microondas o en el horno (para que no quede Aguada).
2

Mezclar la ingredientes secos en un bol
3

Poner los ingredientes líquidos en otro, incluida la calabaza. Batir.
4

Añadir los ingredientes secos a los líquidos y mezclar bien.
5

Con una cuchara poner montoncitos en la bandeja del horno y hornear unos 15 min. a 180 grados.a mi me salieron 20 uds. de 20 gr. cada una (unas 47 kcal./ud).