Masa: pone los huevos con el azúcar, batir luego agregar el aceite y la vainilla por último integrar los secos previamente tamizados unir los ingredientes y hacer masa enmantecar y enharinar molde desmontable y hornear en horno precalentado a 180 grados por 30 minutos aproximadamente dependiendo de cada horno.

Dejar enfriar y desmoldar.crema: poner en ollita la leche y la mitad del azúcar a calentar al fuego, por otro lado batir yemas, con azúcar, maizenaharina, integrar todo cuando es loté caliente saco del fuego íntegro una parte a la preparación de la ollita, mezclo agrego el resto mezclo y llevo al fuego hasta espesar retiro del fuego tapo con film llevo a heladera y cuando esté bien fría relleno la tarta

Luego hago el merengue italiano, hago los picos y en el centro coloco las tunas en rodajas y listo a disfrutar!!!

La explicación del merengue se encuentra en casi toda mis recetas de tartas.