Empanadas de carne con masa casera!!!
La verdad la masa me costó hacerla. Vi varias recetas hasta que terminé usando una mía a ojo.
Y tiene un ingrediente que me dio mi abuela. Y a partir de ahí queda espectacular. Y les encantaa toda la familia. #empanadas
Empanadas de carne con masa casera!!!
La verdad la masa me costó hacerla. Vi varias recetas hasta que terminé usando una mía a ojo.
Y tiene un ingrediente que me dio mi abuela. Y a partir de ahí queda espectacular. Y les encantaa toda la familia. #empanadas
Paso a paso
- 1
Hacer la masa. Mezclar los ingredientes en este orden: harina, sal, aceite, agua
- 2
Cortar la cebolla chiquitito y rehogar... (si les gusta el morrón también pueden queda muy rico)
- 3
Una vez rehogada añadir la Picada. Ir desmenuzando para que se desarme bien.
- 4
Agregar las Aceitunas y los huevos cortados en cubitos chiquitos.
- 5
Condimentos y un chorrito de Puré de tomate... Esto me dijo mi abuela para que le dé un toque más jugoso. Es genial
- 6
Mezclar todo bien y cortar en bollitos la masa.
- 7
Estirar la masa con palote y rellenar. Y hacer el repulgue o con el tenedor, como les guste
- 8
Pintar con huevo y espolvorear seamos negro, bco, mix, cualquiera.
- 9
Al horno medio... Hasta que se doren bien.
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