Estornino en escabeche
carmen navarro izquierdo @carmennavarro
Entrante típico de mi Murcia querida.
Estornino en escabeche
Entrante típico de mi Murcia querida.
Paso a paso
- 1
Pedir en la pescadería que nos lo limpien y partirán en rodajas. Lo lavamos y dejamos que suelte el agua que pueda tener.
- 2
Mientras escurre el pescado ponemos la sartén al fuego con el aceite y cuando esté caliente freímos los dientes de ajo los podemos freír pelados o sin pelar al gusto. Le añadimos el laurel y el estornino sazonado y vamos friendo.
- 3
Cuando ya lo tengamos frito le añadimos el pimentón el vinagre y el agua damos unos movimientos a la sartén para que se integre todo bien y dejamos cocer unos cinco minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmen navarro izquierdo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/15014926
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
me gusta cocinar pero voy falta de tiempo así que siempre busco las recetas màs sencillitas y rapidas de hacer. Espero poder aprender y compartir con vosotr@s muchas recetas ricas ricasss.
Leer más Recetas similares
-
-
Berenjenas en escabeche Berenjenas en escabeche
Descubrí que cocinar es un arte maravilloso y que me encanta poder compartir estas recetas bien caseras#berenjenas#verduras#conserva#escabeche#mirecetario
-
-
Berenjenas en escabeche Berenjenas en escabeche
Exquisitas para acompañar carnes o picadas
-
-
Berenjenas al escabeche Berenjenas al escabeche
Riquísimas, para todo momento... Es un excelente salvavidas para cuándo tenés hambre y necesitas recurrir a algo rápido. Siempre listas en la puerta de tu heladera...
-
-
Berenjenas en escabeche 2.0 Berenjenas en escabeche 2.0
Que más rico que pan de campo y unas berenjenas en escabeche un Dom. al medio día???
-
Berenjenas al escabeche -Método Italiano Berenjenas al escabeche -Método Italiano
Las medidas que doy son para un frasco tipo café grande.
-
Berenjenas en escabeche sin cocción Berenjenas en escabeche sin cocción
Receta de familia italiana
patricia -
Berenjenas en escabeche #aprendiendo Berenjenas en escabeche #aprendiendo
Almacenar en sitio oscuro y fresco una semana antes de consumir. Se pueden conservar por 3 meses.
-
Pencas de acelga en conserva Pencas de acelga en conserva
Esta receta me la inspiró Marala Bordo, una compañera de cookpad. Yo siempre descartaba las pencas pero después de ver sus recetas con ellas, nunca más.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/15014926
Comentarios (9)