Paso a paso
- 1
Moler las galletas y revolver con la mantequilla derretida. Verter en un molde con papel encerado y extender en la base. Refrigerar
- 2
Precalienta el horno a 165°C. Suavizar el queso crema, incorporar el azúcar e incorporar a velocidad media por 2 minutos. Agregar los huevos uno por uno, seguir con la harina cernida, el jugo de limón y la vainilla. Vestir sobre la galleta.
- 3
Hornear a baño maría por una hora y media y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- 4
Para la compota, poner en una salsera la fresa picada junto con el azúcar, cuando empiece a hervir agregar la fécula de maíz diluida con el jugo de limón y dejar espesar.
- 5
Decora y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniel Agudo López le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/15081546
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Alumno de la UTVCO - panadería
Leer más Recetas similares
-
New York Cheesecake New York Cheesecake
Mi postre para esta Navidad😋😋 Cheesecake sin leche condensada
-
New York Cheesecake con frutas frescas New York Cheesecake con frutas frescas
Seguimos de cumpleaños 🎂 y ayer, 14 de enero, festejamos el cumpleaños número 17 de mi hija Lucía. Ella es fanática absoluta del Cheesecake y esta fue la torta que eligió para celebrar 🎉
-
Cheesecake Nueva York Cheesecake Nueva York
Clara de Sousa YouTube Cheesecake Nova Iorque
-
CHEESECAKE new york 🍓🧀 CHEESECAKE new york 🍓🧀
¡Clásico cheesecake! Es muy cremoso y una vez que lo probas ¡te haces fan!😋 Si bien es una receta que PARECE difícil, aseguro que no lo es, Para nada!! Simplemente hay que tener en cuenta unos sencillos tips de cocción que voy a dejar en la descripción de pasos. 😄📲Podes seguirme en Instagram y subir tu foto etiquetandome a: Pastelería.fácil 💕#cheesecake #cheesecakenewyork #tartadequeso #dulce
-
New York Cheesecake New York Cheesecake
Podés encontrar esta receta con todos los tips en mi blog https://marinabiglieri1996.wixsite.com/marinaINSTAGRAM: @Marina4cerosReceta para molde de 20cm de diámetro
-
New York Cheesecake New York Cheesecake
Les paso la receta tal cual la hice en esta versión, ya que estoy experimentando con las texturas que resultan usando distintos quesos. La receta original es del genio de Osvaldo Gross. (Tomen en cuenta el comentario que va al final sobre la temperatura del horno)Primero: forran un aro de 20 cm con papel aluminio y lo tienen preparado sobre una placa con papel manteca. En caso que no tengan aro puede ser un molde de los desmontables. Horno encendido a mínimo.
-
New York Cheesecake (Cheesecake cocido) New York Cheesecake (Cheesecake cocido)
cheesecake sin leche condensada
-
New York cheesecake New York cheesecake
Postre súper típico americano que tiene una base de galletitas bien crocante, una mezcla de queso y una mermelada de frambuesa que contrasta genial!!
-
Cheesecake New York (NY) clásico Cheesecake New York (NY) clásico
Cheesecake básico, muy rico para servir como postre o para la hora del té.
-
Cheesecake de duraznos Cheesecake de duraznos
El horneado es lo más importante de un cheesecake, no queremos que se nos baje ni que se quiebre. Seguir las indicaciones sin hacer cambios. Qué lo disfruten!
-
Mini Cheesecake de frutos rojos Mini Cheesecake de frutos rojos
Mini Cheesecake de futos rojos
-
Mini cheesecake Mini cheesecake
Hice este desayuno para el cumpleaños de mi hermana, a elección de ella: cheesecake y chipa. Estaba todo TAN rico por eso quiero compartirlo con ustedes.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/15081546
Comentarios (2)