Delicia rellena 🤤de Contramuslo de pollo deshuesado al horno (keto)
El pollo aporta proteínas de alto valor biológico, es decir, contiene los 9 aminoácidos esenciales para nuestro organismo: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina. Consumir proteínas de alto valor biológico es muy importante para mantener un buen estado de salud. Las proteínas forman parte de nuestro sistema inmunitario, ayudan a mantener y regenerar nuestros músculos, forman parte de algunas hormonas como la de crecimiento, muy importante en la etapa infantil.
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Paso a paso
- 1
Preparar un marinado la noche anterior a la preparación con el agua, la sal, ajos y especias y colocar Los contramuslos, masajear, tapar y dejarlos toda la noche.
- 2
Sacar los contramuslos, escurrirlos, en un papel de aluminio colocarlos todos, uno por uno pegados, para colocarles, el pimentón, la cebolla la tocineta
- 3
Enrollar con mucho cuidado para que no se desarmen
- 4
Hornear por 1 hora a 400 •C
- 5
Dejar enfriar y refrescar, rebanar y servir con arroz y ensalada
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