Pueblito de galletas de jengibre y canela 🏡🌳🌻⭐🌞🌜🏡
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Esta receta es de la gran cocinera Encarna Pérez.
@lacocinadencarni
Para mi no es una receta más de Encarni. Esta es especial. Es la receta a través de la cual la conocí. 😀 (Ella la tiene publicada con forma de hojas de árbol en otoño, que son soñadas 😍.)
La primera vez que las preparé, hice lío al no pesar los ingredientes 🤦🏽♀️, (usé un vasito medidor) y no pude moldear la masa. De sabor y aroma deliciosas, pero sin formitas. Gracias a la insistencia de Encarni volví a hacerlas con balanza/báscula y han salido para enamorarse. ♥ Así las he horneado una y otra vez y esta, decidí publicarlas para que también formen parte de mi recetario.
Aunque nos separen más de 10.000 kilómetros, nos hemos convertido en "compañeras virtuales" 😀😀 . Tal vez nunca nos encontremos en persona, pero a través de la fibra óptica submarina intercontinental, LA COCINA NOS UNE 💞.
Gracias Cookpad por darme la posibilidad de conocer a gente fabulosa como mi mentora en galletitas Encarni.
#combatoelfrio
#cocinaaromatica
#maratoneando galletiteando
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tener todo a temperatura ambiente y los secos tamizados. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Dividir en dos, y envolver algo aplanadas con film plástico.
Llevar a la heladera, mínimo de la noche anterior. O hasta un par de días para que la masa se impregne bien de las especias.
- 2
Estirar sobre mesa de trabajo con palote, ambos enharinados en la medida que sea necesario.
Algunos de los componentes del pueblito de galleta, están hechos con cortantes comprados, pero otros no. Vamos por estos últimos. 😊
- 3
Casitas con chimenea. 🏡🏡
- 4
Sol. 🌞
- 5
La luna. 🌙
- 6
Pinitos. 🌲🌲
- 7
Colocar sobre papel para horno y llevar a la heladera hasta que se enfríen.
Precalentar el horno a temperatura media.
Retirar cuando los bordes estén bien doraditos.
Dejar enfriar sobre la misma placa primero, luego sobre rejilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/15210147
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Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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Galletas de jengibre y canela 🇪🇸¯\_(ツ)_/¯🇦🇷
La receta original de esta receta viene de España , de la cocinera @lacocinadencarni ..pero aquí nos llegó a Argentina de la mano de @mateamargo , y ahora queria probar estas galletas que se veían espectaculares , siempre queriendo respetar a los que ya la hicieron les cuento que solo hice pequeñas modificaciones - menos manteca y menos azúcar -sólo para ver resultados (verán un pequeño tilde 🔻)... fué muy bien y por eso se las paso ,y claro mi homenaje es además de para las "galletiteras" que menciono 👩🍳👩🍳para nuestro norte argentino en este día ..🇦🇷💖
Galletas de jengibre 🤶🏻 Galletas de Navidad 🎄
Del recetario de @EkaterinaK 🌸 Благодарю вас! ♥Me ayudé con un traductor, del ruso (pasando por inglés para estos casos), ya que la receta está publicada en ruso.La anécdota fue que uno de los ingredientes lo traducía como "una cucharadita de refresco". Aunque no imposible, me pareció un ingrediente algo extraño, por lo que detenidamente me puse a observar las fotos de Ekaterina, de gran ayuda por cierto. Claro, "soda" en inglés equivale a "refresco" en español, lo que en Argentina llamamos "gaseosa". Pero en inglés, "baking soda" es el bicarbonato de sodio. Bueno... Casi salen galletas de jengibre con Seven up! 😅
Galletas de jengibre
Galletas con jengibre
Galletas de jengibre y limón 🍋
Mucho sabor y aroma en estos circulitos de placer! 💫(Merienda perfecta con chocolatada! 🍫)
Galletas de jengibre y canela
Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogReceta de #Norali que enseño en la clase por zoom de #cursoscookpad. Una hermosa receta que acepta también variantes ya que algunas las hice de cacao para mi sobrina y allá fueron recorriendo apenas 700 km para estar en la mesa dulce de Navidad como todos los años y estar presente de esta forma celebrando la Navidad con mi familia a la distancia... 🥰#navidadcookpad
Lebkuchen (clásicas galletas de jengibre Alemanas)
Está receta me acompaña todos los años porque mi bisabuela la trajo desde Alemania cuando escapó de la primera guerra mundial. Y llegó a mi con la condición de respetar la tradición de hacerlas todos los años y de pasarlas a mis siguientes generaciones. Desde ese momento con mi abuela siempre las hicimos y decoramos juntas. Este año ella no está físicamente conmigo pero estoy segura que sigue presente desde algún rinconcito. Yo, por supuesto, cumplí con la tradición y no saben cuánto disfruté de hacerlas, porque cada aroma me recordó cuando las hacíamos juntas. Son súper deliciosas y se encuentran originalmente en las pastelerías alemanas, en las que, se las ultilizan para realizar las clásicas casitas y hombrecitos de jengibre.
Galletas de jengibre apta diabéticos
En la tercera clase de las fiestas Norali nos enseñó estas galletas, como estoy junto a mi mamá diabética las transformé un poco para que pueda comerlas, salieron tan ricas!! Parecen de repostería en consistencia y sabor!! #almanaque2021#cursoscookpad
Galletas de jengibre 🌺
Versión n°2Para jugar con los niñs de la familia ☺️
Galletas de Jengibre🎅🎄
Esta receta la quise probar desde que tengo memoria 😅, aparece en dibujitos y más pero nunca las tuve en frente, por fin las pude probar y les aseguro que son riquísimas! Además de que si tenés chicos en casa va a ser muy divertido prepararlas 😊 Ojalá las puedan hacer y felices fiestas 🎉
Galletas de Jengibre o Ginger Cookies Navideñas con o sin Tacc
No pueden faltar en la mesa dulce navideña unas ricas Galletitas de Jengibre o Gingers Cookies , en éste caso sin gluten pero podés reemplazar por harina 0000 (sino no las querés apto celíacos). Además se le pueden agregar otro sabor que te guste cómo canela , vainilla, nuez moscada , pimienta, son exquisitas y el aroma que despide al horneárlas es inigualable . Tambien son muy lindas para regalar o colgar del arbolito, a los peques de la casa encantaran.🎄🎄#singluten#glutenfree#gf#navidad#elsabordelosrecuerdos
Galletas de jengibre y caramelo picante
Receta para esta Navidad. Esta y muchas más recetas en www.amapolabazar.com.ar
⛄🎄Casita de galletas de jengibre 🏘️ Receta + decoración y armado paso a paso
Con una masa húmeda y especiada estas galletitas son imperdibles de lo ricas que son.Con esta misma receta se pueden hacer hombrecitos de jengibre, estrellas, esferas y arbolitos para decorar.Yo hace tiempo tenía ganas de realizar una casita de jengibre y con esta receta di en el clavo. Decorada con glasé real y mucha paciencia.Súper feliz con el resutado 😁Receta de galletas de Isabel Vermal.#delantaldorado23#Navidad
Galletas de jengibre y especias
#almanaque2021Me llamaba la atención ver en tantas películas navideñas las famosas galletas de jengibre; y decidí hacerlas, me parecían un sabor muy especial, busqué entre varias recetas y originé una con toques a mi gusto. Realmente es un placer sentir los aromas envolventes de las especias mientras las vas preparando y al momento de deleitarlas. Son super exquisitas, con un sabor muy especial. Realmente adictivas y un lindo pasatiempo para decorarlas en familia. 👏🤩
Galletas de jengibre y canela saludables
Galletas de Jengibre
Las clásicas galletas navideñas, éxito total con el pequeño de la familia ♥️
Galletas de jengibre bañadas en chocolate
#antojito.Bajè del freezer la media masa que guardè de la clase de Noralì, de galletas de jengibre, gracias Noralì, hermosa y útil clase, y una vez cocidas, las pincelè con chocolate.Una delicia!!Me salieron 64 galletas finas.
Galletas de jengibre 🍪
Estas galletas de jengibre son típicas de Navidad, pero se pueden comer en cualquier fecha. Perfectas para decorar junto con lxs niñxs y pasar un buen rato junto a ellxs 🤗#Navidad #galletasdejengibre
Galletas de jengibre con glasé real
Buenisimas para navidad. Salen aroximadamente 40 galletitas. Para mi gusto, como las galletas no son tan dulces recomiendo hacerlas con glasé.
Galletas de jengibre saludables 90 cal x porción(4 galletitas redondas)
LA ORIGINAL, LLAMATIVAMENTE IGUAL A OTRA PUBLICADA RECIEN, RARO HASTA LA FORMA DE PREPARARLA COPIADA. Una reversión de las clásicas galletas de jengibre, esta vez súper sanas y con muy pocas calorías. La reforme varias veces hasta que le di en la tecla! Riquísimas y crocantes!
Galletas de jengibre navideñas
Esta receta me alcanzó para 40 galletas. #MiRecetaParaLasFiestas
Galletas de jengibre y canela
Galletas de jengibre riquísimas
Son súper fáciles, pueden varias las especias y la intensidad y a todo el mundo le gustan.Las pueden hacer con harina de trigo o con premezcla sin gluten.#Navidad #galletas #galletasdejengibre #galletasnavideñas #singluten #sintacc #glutenfree
Galletas de jengibre
Receta inspirada en @foodstyle.cat
Galletas de jengibre y miel
Ricas faciles para hacer en familia
Galletas de jengibre y canela, sin azúcar. ❤️
Riquísimas!
Súper galleta de jengibre, limón y miel
Súper fácil y súper rica, ideal para compartir con alguien tomando mate 🤙🏻
Galletas de miel y limón 🍯 🍋
Receta tomada de un video honestamente explicado, del canal Tan dulce. 😊Yo le agregué la ralladura de medio limón para formar mi #duosenlacocinaSe las explico tal como lo explican en el canal. Sin ocultamientos, como todo lo que publico, porque quiero que a cualquiera que se proponga prepararlas, le salga como a mi o mejor. ♥¿Pensaste en Melitas?¡Olvidate! Estas además de más ricas y con más sabor a miel, sabés con qué están preparadas.Si las querés lo más parecidas posibles a las de paquetito, no le agregues la ralladura de limón (eso se lo puse por mi cuenta).
Galletas de crema de avellana y cacao
La Nutella ® es una enemiga de la salud, pero para el medio ambiente lo es más. 😞Este frasco ha sido un regalito 🙂, y como decimos por acá "A caballo regalado no se le miran los dientes".Aquí está entonces como excepción, como "un permitido", y va en honor del triunfo de anoche de la selección argentina. 🇦🇷#copaamericaEl tarro es de 350 g y lo usé todo en esta receta.
Galletas de queso y romero 👻 fantasmitas de Halloween 👻
Esta receta trae un juego apto para todas las edades. 😀 En menos de 10 segundos se debe encontrar el fantasmita cíclope.👻 😉 👁 😀#recetasdeterrorNo tengo cortantes con motivos alusivos a Halloween, por lo que les explico como adapté uno de bello tulipán 🌷...
Galletas de queso azul 🧀 💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙
Para mí el queso azul siempre fue más verde que azul... 😅 🤷🏽♀️ pero aquí está, para cumplir con la paleta de colores. 🎨💙Para darse un gustito de vez en cuando. 💙De Canal Cocina.
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https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/15210147
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