Funfeticake

Name: Funfeticake
Yield: 10 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 9 piezas huevo; 200 gr azúcar morena; 450 gr azúcar granulada; 255 gr mantequilla; 330 gr buttermilk; 195 gr aceite vegetal; 40 ml extracto de vainilla; 750 gr harina para pastel; 18 gr polvo para hornear; 5 gr sal; 150 gr sprinkles

Citlali Mendoza Mendoza @cook_28276295

#funteticake4

Funfeticake

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Citlali Mendoza Mendoza @cook_28276295

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Ingredientes

50 minutos

10 raciones

9 piezashuevo
200 grazúcar morena
450 grazúcar granulada
255 grmantequilla
330 grbuttermilk
195 graceite vegetal
40 mlextracto de vainilla
750 grharina para pastel
18 grpolvo para hornear
5 grsal
150 grsprinkles

Paso a paso

50 minutos

1

Tener listo la mise en place listo
2

Acremar la mantequilla con los azúcares has tener buena consistencia
3

Después agregar los huevos uno por uno hasta integrar correctamente, después agregar los buttermilk, aceite y el extracto de vainilla
4

Agregar los ingredientes secos y los sprinkles, enharinados los moldes y horneamos a 180 °c
5

Cortamos nuestro bizcocho y empezamos a rellenar con una crema pastelera fría, y decoramos al gusto

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Citlali Mendoza Mendoza @cook_28276295

lunes, 05 de julio de 2021 a las 01:47 AM

Estudiante de Gastronomía de la UTVCO

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