La tempura es el plato típico japonés, su cocción blanca se asemeja a las puntas nevadas de las montañas

No es para asustarse al leer los ingredientes. Guarda la receta y en cuanto pises un súper grande o puedas ir a un comercio japonés o barrio chino compralos .Es muuucho más rica que una salsa comprada #menú

corazón de res, a menudo subestimado, se transforma en una verdadera joya culinaria cuando se prepara con maestría. En esta receta, lo convertiremos en el protagonista de un plato reconfortante y lleno de tradición, bañado en una salsa irresistible que te hará pedir más.

Esta receta la hice para la familia de mi novio, que son fanáticos de la comida asiática! Una delicia!

La receta es de Ohno (https://elgourmet.com/receta/albóndigas-de-cerdo-con-salsa-agridulce)

Estoy probando comidas al estilo comida china. Esta me pareció muy fácil y el marinar la carne realmente le dio un gusto diferente.

en los tiempos difíciles, una gran alternativa es el corazón de res, muy popular en paicas como Perú y Bolivia, donde se realiza el popular anticucho, que es un icono de la cocina callejera, aquí les traigo mi versión , suavizada sin picante y se sirve en su propia salsa, realmente una delicia que no deben perder la oportunidad de probarla!!!!!

La gastronomía japonesa se destaca por su variedad y su delicioso sabor. La cocina nipona es un reflejo más de la cultura de Japón y no se puede entender una cosa, sin la otra. Las variadas combinaciones de sabores en un mismo plato van de lo simple a lo más complejo, con una versatilidad fascinante.Hoy les comparto mi receta de uno de los platos más famosos, sencillos y deliciosos de la cocina japonesa: el Pollo Teriyaki. Para la elaboración de este plato se requieren muy pocos ingredientes. Y para preparar la salsa Teriyaki, solamente se necesitan cuatro: salsa de soja estilo japonés, Sake (vino de arroz japonés), Mirin (vino dulce de arroz japonés o vino chino Shaoxing) y azúcar (preferentemente morena). Todos estos ingrediente se consiguen fácilmente en el Barrio Chino de Buenos Aires. Además, a mí me gusta agregarle pedacitos de jengibre a la salsa, que le aportan un aroma y sabor maravillosos.

100% abadejo toda la intensidad, sabor y una caricia al paladar !!!!!!

Donburi son en Japon los platos que vienen en un bowl.Katsudon es un riquísimo bowl de arroz blanco con una especie de "tortilla" u omelette que contiene una milanesa (de cerdo en la versión original) y una cebolla cocida en salsa dulce.

#platounico