Estofado de osobuco

Para estos días de invierno nunca viene mal un buen estofado!! Pd: Hacelo con lo que tengas queda bien igual😘

Pasta mirta con estofado de osobuco La llame así a esta pasta porque la receta me la dio mi amiga Mirta que también es muy buena cocinera especialista en milhojas le sale espectacular. Es muy fácil y exquisita con el estofado de osobuco imperdible.

La verdad es que yo voy por lo dulce .Me encanta lo dulce😆😆pero como mi marido quería que haga estofado mi suegra me enseñó y acá estoy probando es la primera vez que hago espero que prueben mi receta salió RIQUÍSIMOOOOOO😋😋😋

Plato ideal para un día no tan caluroso 😋 el osobuco está dotado de nutrientes entre los que se encuentran vitaminas como la A, E, D y K; y de minerales como el hierro, fosforo, magnesio, calcio y zinc y grasas buenas como Omega 3.

El osobuco o ossobuco estofado es otra manera de preparar salsa para cualquier tipo de pasta y es muy sabrosa. Solo que hay que tener paciencia en la cocción tiene que cocinarse despacio y por 1 hora y media a dos para que la carne quede bien tierna. Riquísima y es económica

En lugar de hacer el típico estofado a la bolognesa con carne picada, se me ocurrió transformarla en albóndigas. Si es un poco más de trabajo pero los hago más felices a la hora de servirlas.#mirecetario

#mirecetario. Para aquellos ñañosos que dicen que no les gusta el hígado, que el hígado esto, que el hígado lo otro..., los desafío a probar este plato y después me cuentan. No es difícil de hacer, es rápido y se puede acompañar con una guarnición de arroz hervido o puré de papas, son los dos acompañamientos ideales, ustedes lo pueden acompañar con lo que les guste. Además de todo, es un plato bastante económico para esta época

Esta receta la heredé de mi abuela materna y créanme que sale mortal, requiere de paciencia ya que lleva una hora y media mínimo.

El Osobuco de Ternera es una buena fuente de varios minerales, como el hierro, que es crucial para la producción de hemoglobina y la prevención de la anemia. También aporta zinc, necesario para la función inmunológica, y fósforo, importante para la salud o sea.

Pastas con estofado bien Dominguero !!!!

Un día de marzo más fresco de lo común y aparece un estofado como plato principal para compartir en familia.Lo realicé con las verduras y la carne que me sobró de unas brochettes que hice.#reciclando

Una salsa no bastaba para los sorrentinos de esta noche. Así que mejor hice un estofado 😵

#premiocookpad

Ayer cocine en la casa de mi novio y estaba entre una rica sopa o estofado Así que salió estofado, espero les guste

Un rico estofado de albóndigas para calentar la panza! #platounico #moldes

Unas de mis recetas ricas😋 y muy liviana esta para repetir el plato...😀espero que les guste...😁🍷

Receta para almuerzos de invierno..acompaña cualquier pasta

Un delicioso estofado, económico y muy liviano.Para hacer este plato me inspiré en dos recetas: por un lado encontré un guiso de osobuco en la web de "Las recetas de la cocina de Sergio", una propuesta muy interesante, con verduras, vino tinto y una cocción larga de la carne, me quedé con ello. Y por otro lado hice algo muy similar a la receta de albóndigas guisadas de mi mamá que tanto me gusta para los días fríos.Así que combinando un poco ambas recetas salió este plato que quedó tremendo de delicioso, con ese toque que sólo el vino puede aportar.#Delantalglobal2024#Recetasconosobuco

#mirecetario Este estofado es de carne pero lo pueden hacer de pollo, en ese caso van a poner un vaso de vino blanco en lugar de tinto.En realidad este estofado les sirve para cualquier tipo de pastas.

En realidad no hay historia subyacente, tenía gana de algún estofado y solo había caracu en el freezer

Riquísimos ñoquis con estofado💕Son súper fáciles de hacer!!!!Espero les guste😊💕

Sobró chivo que hicimos a la parrilla. Este estofado podría hacerse también con cualquier carne salvaje como cordero por ejemplo. Lo use como acompañante de unos ravioles. Quedo muy rico.

Una receta bien argentina con de todo y con cosas baratas y fáciles de conseguir.

Hay días como hoy, medio nublados, que esta especial para una buena comida casera, y a pedido de mi abuela, salió este estofado.#EssenTamara

Tradición bien Argentina !!!!!

Con cosas en la casa!Para 4 personas y que puedan repetir

Receta argentina... y lo bueno de este plato es que podemos utilizar distintas clases de carnes pero si son fibrosas más rico saldrá el sabor

Para esos días frequelis nada mejor que un buen estofado

Compañar con pastas ...arroz ... O solo ... #mirecetario

Trato siempre de incluir verduras en las preparaciones ...y los zapallitos en estofado queda riquísimo y es otra manera de incluirlos.#alfombrarojacookpad#delantaldorado