#cremoso🍚🎃Recordé un risotto que varias veces probé en la casa de mi madrina, era muy muy cremoso y ella sabía que a mí me encantaba.Un día llegué a su casa antes que termine de prepararlo y vi su secreto….🤫 Cuando el risotto estaba listo le agregó un trozo de manteca, tapó la olla y dejó que se funda.Revolvió la preparación y lo sirvió 👏😋😋👏El resultado es exquisito, además de la cremosidad propia de un risotto…(hay que ir agregándole agua a medida que la preparación lo va pidiendo), revolviendo suavemente para que no se pegue a la olla o se queme el arroz….🤗🍚🎃🍚😋

#vegano#veggie#saludable#facil#rico#rapido

Hoy les comparto esta receta de risotto que hice anoche y quedó espectacular.Inspirado en el risotto que compartió hace tiempo Romina Stricker.

Esta receta la aprendí en un curso de gastronomía, la foto es vieja, fue mi primer plato con presentación 😊 lo serví adentro de una canastita hecha de queso rayado fundido, espero les guste 😋

Abrieron una pescadería en mi barrio y había varias ofertas de frutos de mar que no suelo comprar pero me animé con los camarones y salió riquísimo este risotto cremoso. Les comparto la receta y espero que se animen también#saboresdelmediterraneo

Un exquisito plato elaborado con arroz , originado alrededor de 1850 en Milán -Italia , que recorre el mundo, tan fácil de elaborar con muy pocos ingredientes , en este caso con la incorporación de hongos.#cometeelmundo #risottodehongos#risotto #recetasinternacionales #recetastradicionales

Se viene la hora de la cena y no sabes que preparar? Que sea fácil? Que sea rápido? Que sea rendidor y calentito para palear el frío de esta noche otoñal. Te propongo este risottito que dará que hablar por lo rico y fácil que es.

No soy experta en risotto pero esta receta me gusta mucho pq es súper liviana y sabrosa.