Rollitos de calabacín rellenos de pollo y huevo cocido
LOURDES MANRIQUE TORREIRA @lourdes4198
Rollitos de calabacín rellenos de pollo y huevo cocido
Paso a paso
- 1
Lavar bien el calabacín y con la ayuda de una mandolina cortar en finas láminas.
- 2
Echar un poco de aceite en una plancha de cocina, asar un poco las láminas de calabacín y reservar.
- 3
En una picadora verter el pollo desmenuzado, los dos huevos cocido, la cucharadita de ajo molido, el orégano y un poco de sal, y batir hasta formar una pasta.
- 4
Precalentar el horno a. 180º C.
- 5
Poner un poquito de la mezcla en la tira de calabacín y enrollar.
- 6
Colocar lo rollitos de calabacín en una bandeja apta para el horno y espolvorear por encima un poco de ajo molido.
- 7
Encima del ajo echar tomate frito, la cantidad al gusto de cada uno y encima del tomate un poco de queso rallado.
- 8
Hornear unos 5 minutos para que se funda el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LOURDES MANRIQUE TORREIRA le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/15288228
Recetas similares
-
Rollitos de pollo y vegetales en papel de arroz Rollitos de pollo y vegetales en papel de arroz
El papel de arroz en sudamérica no es muy popular pero ya se puede conseguir en algunas tiendas de especias, estos rollitos funcionan muy bien como aperitivo, son ligeros y saludables, hay muchas variantes de este tipo de rollitos.
-
Rollitos de papel de arroz rellenos de cerdo Rollitos de papel de arroz rellenos de cerdo
Conseguí en Punta Arenas papel de Arroz y nunca había cocinado con ellos. Aquí una receta vietnamita de rollitos de cerdo. Yo lo acompañe con salsa agridulce tipo China.
-
Rollitos de calabacín rellenos Rollitos de calabacín rellenos
He hecho estos rollitos de calabacín rellenos y gratinados. Han quedado muy ricos y con un toque picantito del chorizo.Se pueden servir como entrante, para aperitivo, como guarnición... al gusto del consumidor.Al primero que he vaciado, le he sacado demasiada pulpa y ha quedado abierto por arriba y por abajo, es preferible no vaciar hasta el fondo, para que el relleno no salga. Como era una prueba he hecho solo medio calabacín, ya que solo lo iba a comer yo.
-
-
Rollitos de calabacín rellenos Rollitos de calabacín rellenos
Unos ricos y sencillos rollitos de calabacín rellenos con cangrejo marinado, ideales como entrante en una romántica cena.
-
Rollitos de calabacín rellenos Rollitos de calabacín rellenos
En vez de carne picada podéis usar pollo (pasamos el pollo por la plancha y lo cortamos a taquitos).
8bvt7sw2vt@privaterelay.appleid.com -
Rollitos de calabacines rellenos Rollitos de calabacines rellenos
La receta es mi versión de una que encontré en ig.
-
Rollitos de calabacín rellenos 🥒 Rollitos de calabacín rellenos 🥒
¡Si el plato es bonito, imaginad el sabor! Aquí le añadí mi receta del tomate frito casero y ese fue el toque especial 😍
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/15288228
Comentarios