Poner una olla con agua a hervir. Lavo, pelo, pico las papas y agrego a la olla, después pico la carne, y la agrego a la olla.. Lavo y pico la acelga. Pero, una vez lista la papa, recién ahí agrego la acelga picada y dejamos que se termine de cocinar. Colamos y agregamos los huevos ya cocidos y picados. Condimentamos con caldos saborizados o solamente con aceite y a penas un chorro de mayonesa(optativo)

Una vez lista la ensalada de papa con acelga, carne y huevo. Hacemos la ensalada de tomates a tu gusto la condimentas