Esta receta es de mi amigo de toda la vida que es Chef en New York. Plato bien típico del caribe, no saben la delicia que es .

El secreto está en la cocción. Si te gusta con agujeritos, hornéalo a fuego medio; si te gusta liso y cremoso, cocínalo a fuego bien bajo.

Está receta es de la persona que me enseñó mucho de lo que se sobre la cocina: MI PAPÁ ❤ Es espectacular este flan, no se lo pierdan! El secreto según mi papa es la leche condensada que hace que no se formen esas bolitas de aire y taparlo con papel aluminio para que no le entre el vapor mientras se hace. Y les aseguro sale deliciosooo! 😁

Esta receta la prepare especialmente para mí amor, ya que es su postre preferido. Algunos gustos que disfrutamos todos...

La masa choux con la que se hacen los profiteroles es una masa francesa muy conocida en el mundo entero. Si bien hacerlos no es difícil, gran parte del secreto radica en su horneado.Espero que te gusten!

La verdad es que nunca había hecho flan casero. Es uno de mis postres favoritos. En este caso lo hice con caramelo. También me gusta con crema y dulce de leche.

Esta es una versión libre de la receta original que me enseñó mi madre, de uno de los postres que más me gusta preparar y más disfruto comer: el flan.En su versión "Mixto" (acompañado con crema batida y dulce de leche), pocos postres lo superan.

Súper Rico y Cremoso 😍.. lo hice con lo que que había en la heladera😁..#canastacookpad

Me gusta hacer lo que amo .

#ElGordoDeCookpadEsta receta la encontré acá en Cookpad en plena cuarentena. Tenía una lata de leche condensada de más y no sabía en qué usarla así que decidí poner en el buscador "leche condensada" a ver qué salía. Nunca había hecho flan casero así que me tentó.. Probé un montón de flanes en diferentes restaurantes y alguno que otro en almuerzos familiares pero la verdad es que ninguno me gustó tanto como este. Sale re lisito, la textura parece el de la cajita pero con el sabor inconfundible del flan cuando es casero y también es súper dulce.Lleva muy pocos ingredientes y es súper fácil y rápido de hacer. Pruebénlo porque les va a encantar 🥰

Fui probando y modificando la receta tradicional del flan para obtener esta consistencia y sabor, espero que les guste, quienes lo probaron me dijeron que está riquísimo. 😊 🍮

Primera vez que la hago. Segui la receta de grace. Súper fácil pero creo que parte del éxito es tener en cuenta batir bien lo crema y queso. No quedaría igual si solo unificamos todo.