Hoy teníamos ganas de comer algo calentito en casa con el frío y siendo 29 de junio, propuse hacer ñoquis caseros! Para los que no somos buenos para darle la clásica formita con el tenedor, los malfatti son la mejor opción. Fueron un éxito, y se repitió el plato! Espero que les salga muy rico. Saludos a todos! :De

Si amas la pasta y el zapallo como yo, animate a hacer esta receta que seguro te va a encantar. Como todas las recetas de mi perfil esta es una receta nutritiva, económica y apta para vagas. Y de paso te enseño a hacer una salsa súper rica de espinaca para acompañar!

En Argentina le decimos palta, en otros países aguacate o avocado. Hoy hice ñoquis de sólo palta cómo única verdura, sin agregado de papas ni espinaca. Tampoco ricota. Una receta simple pero saludable, diferente y sobre todo muy muy rica. Cómo no los pasé por tenedor le podemos decir que son ñoquis tipo malfattis.

Malfattis significa mal hechos..Una riquísima manera de incorporar verduras, ingredientes sanos!Me cuesta que mi hija coma verduras, pero le encantan los ñoquis y tiene una fascinación con que puedan tener colores! Así que un placer disfrutar de este menú con mi familia!😋

Los malfattis (mal hechos) son primos hermanos de los ñoquis, son pastas muy fáciles de hacer y sabrosas, acompañadas de una rica salsa!! Luego les pasó la receta de la ricota casera, es súper simple de hacer y más barata!! 😊. Con salsa blanca quedan muy ricos! Alcanza para 3 raciones.

#coloresysabores😋🤩Siempre tuve pendiente hacerlos y cuando @norali publico la receta me encantó.La hice por primera vez y fracasé 😄 Pero así se aprende no?? Y esa es la oportunidad que te da Cookpad👏❤️ Cada plato que preparo me doy cuenta y veo ante mis ojos que es lo que haría distinto la próxima vez.Hoy fue así….no deje reposar la masa para que enfríe y la acomode muy gruesa en la asadera.Por lo tanto repetí la preparación….y hoy si puedo decir que hice Ñoquis de Sémola a la Romana y acompañé con salsa rosa hecha de salsa blanca con salsa fileto (comprada en pack)👏SON UN MANJAR!! Gracias@norali🧑🏻‍🍳 👏❤️😘🙏🏼🤩😋👏❤️😘😘

#papa Los ñoquis son un tipo de pasta italiana que elaboran con papa, harina (puede ser de maíz,castaña,pulpa de calabaza, espinaca,queso de ricota,remolacha,azafrán,zanahoria,acelga,ect. Una variedad muy conocida en las regiones de Friuli-Venecia Julia y Trentino-Alto Adigio y denominada gnocchi di pane se hace con pan rallado.En Italia,el término gnocchi se usa para señalar a una cantidad de pastas bastante amplia, aunque los más frecuentes son los de papa.Otros son preparados alla romana, con sémola e incluso harina de maíz del tipo maicena, existiendo variaciones regionales y locales.Un antecedente del ñoqui fueron los zanzarelli (‘mosquitos’)que se preparaban para los banquetes de la Lombardía renacentista, con una masa en la cual se mezclaban miga de pan, leche y almendras trituradas.En el Seicento (siglo XVII) los zanzarelli sufrieron un leve cambio en el nombre y la preparación.Se les llamó malfatti (‘mal-hechos’) y en lugar de las almendras y la miga de pan se usaba una masa simple de harina, agua y huevo.Como cada día 29, la mayoría de los argentinos tienen la costumbre de comer ñoquis en sus distintas versiones y variaciones.La costumbre se remonta a la región del noreste de Italia de Veneto, y según cuenta la leyenda cuando el joven y mártir San Pantaleón pasaba sus días predicando y curando enfermos en esa localidad, todo vestido con andrajos,un día 29 tocó a la puerta de una familia de pescadores que lo invitó comer y le pusieron en la mesa un plato ñoquis.

También les llaman ñoquis mal hechos, son muy fáciles de hacer y queda riquísimos.

Los famosos ñoquis “mal hechos” súper rápido de hacer y económico #oferta

Esta receta es de mamá. Son los mejores ñoquis que he probado toda mí vida. Y ahora aprendí a hacerlos🤗💕

Hoy 29 no pueden faltar los ñoquis, preparé en esta oportunidad rellenos con queso (si es de tu gusto se le puede picar jamón , se pisa el queso , se forma la pasta y con eso se rellena), usé la misma receta de los ñoquis de espinaca que tengo publicados , reemplazando el puré de papas con puré instantáneo , que si se prefiere se puede reemplazar .#ñoquisdeespinaca #ñoquisrellenos #ñoquis#recetasfaciles #recetascaseras #ñoquisdel29

Ñoquis de espinaca, en batidora para pastas .Receta de mi hermana, salieron riquisimas y muy rendidor, excelente. y no quedo nada😋😋😍👌#camino de sabores.#micocina.# ñoquis del 29.