El Pastel menos pensado

A partir de unas filloas que se me rompieron(por llevarme el celular a la cocina y olvidarme de poner manteca a la preparación), para aprovechar algunos ingredientes que me iban quedando de otras preparaciones y jugando con la consigna de la semana fue surgiendo esta combinación hecha pastel que finalmente quedó súper rico!
#mercado
#espinaca
El Pastel menos pensado
A partir de unas filloas que se me rompieron(por llevarme el celular a la cocina y olvidarme de poner manteca a la preparación), para aprovechar algunos ingredientes que me iban quedando de otras preparaciones y jugando con la consigna de la semana fue surgiendo esta combinación hecha pastel que finalmente quedó súper rico!
#mercado
#espinaca
Paso a paso
- 1
Una vez que tengo las espinacas limpias, desinfectadas y hechas al vapor las escurro muy bien y las corto (no demasiado chiquititas)y reservo.
- 2
En sartén y apenas con un chorrito de aceito frío la panceta, agrego antes que dore la cebolla y los morrones y voy mezclando para evitar que se quemen.
- 3
Incorporo la espinaca y condimento (apenas un par de minutos ya está pasada por vapor ;es sólo para amalgamar los sabores)una vez fuera del fuego agrego el cuartirolo cortado bien chiquito para que se mezcle bien)y a continuación el relleno de los canelones que quedaba
- 4
Mezclo bien, reservo y mientras voy haciendo la polenta que también reservo.Cubro la fuente para horno con las filloas quebradas
- 5
Sobre estas la polenta y sobre la polenta el relleno.salseo y rallo parmesano por encima.Al horno unos 20 minutos a unos 180°
- 6
Así sale y así se disfruta!Realmente una delicia que de no ser por el "accidente"de la rotura de algunas filloas, y querer aprovechar esos restitos de cosas que van quedando por la heladera no se me hubiera ocurrido y me perdía flor de pastel!!!!!
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tarta / Pastel Tarta / Pastel
No sé si llamarla Tarta o Pastel. Una receta fácil, rendidora y a la cual le podés poner el relleno que te guste. Oscar -
Pastel de Carne distinto Pastel de Carne distinto
Pensé: "A la mayoría de los argentinos nos gustan las empanadas de carne. También el Pastel de papas." Y recordé una receta de mi madre que le daba una vuelta de tuerca a todo... y me salió este pastel de carne, con tapas de tarta. Mi marido se rechupó los dedos y me conminó a repetirlo. silviadri -
🫔🫔CANELONES DE HUMITA (CON SALSA BLANCA Y POMAROLA) 🫔🫔😋🤩😋🫔🫔 🫔🫔CANELONES DE HUMITA (CON SALSA BLANCA Y POMAROLA) 🫔🫔😋🤩😋🫔🫔
#sagitario♐️☯️♐️Me encanta este reto o consigna…Leyendo la propuesta de Cookpad me di cuenta que en las características generales en cuanto a la comida mi regla es así…..Probar….siempre probar e investigar, (por eso nunca me especializo en algo😀🙏🏼)…, claro que lo que esté a mi alcance y considere poder hacer….probar…innovar….gustos y sabores, pero hasta ahí nomas…tampoco me abro demasiado a mezclas raras no comunes a mi paladar (orientales sobre todo y algunos pocos de occidente). Soy más tradicional en cuanto a sabores y mezclas….Tenía muy pendiente los canelones hechos con masa de panqueques y relleno de humita y salsa blanca🫔🫔.Bueno…..ya incursione en este plato que es exquisito!! 🫔🫔 Veremos ahora al espíritu tan inquieto de Sagitario que se le ocurrirá 😄😄😄🙏🏼🎉🥳🎊🥞😋🫔😉😋🤗#sagitario♐️ #misignozodiacal♐️ 🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 -
Pastel de espinacas y champiñones con puré de papas Pastel de espinacas y champiñones con puré de papas
No sabía que hacer con la espinaca y los champiñones que tenía en casa y salio este pastel de verdura con champiñones, grainado con puré de papa, queso y cherries. María Alicia -
Fideos con Pollo y Crema Fideos con Pollo y Crema
#delantalcookpad2025 - ♻️ Nada se tira – Recetas para aprovechar sobras y evitar desperdicio.La cocina de aprovechamiento es una manera de reducir el desperdicio alimentario, uno de los grandes desafíos en materia de medio ambiente que tenemos hoy en día. En esta receta aprovechamos el resto del pollo quedando una pasta exquisita muy fácil de preparar Sueli 🇦🇷 -
Pastel de papa express Pastel de papa express
#YoCocinoConCookpad La otra noche me sobró muchísimo puré de papa de una comida, entonces pensé en hacer este pastel de papa súper rápido para poder aprovechar el puré y comer algo distinto. Agus_tina -
Janssons frestelse, (la tentación de él) Janssons frestelse, (la tentación de él)
Esta, es otra comida navideña sueca, y es alucinantemente rica, claro que yo la zappeo, y cambio las anchoas, por unas saladas con aceite y especialmente sin azúcar, la manteca por el aceite de ellas y no le pongo arriba pan rallado. Jorge-Georg -
Pastel de lentejas y pollo Pastel de lentejas y pollo
Pastel para que coma el bebé que no come.carne picada con base de berenjena Mariel -
Empanaditas chinas/ arrolladitos primavera Empanaditas chinas/ arrolladitos primavera
Me encanta esta receta y este plato. Vale la pena cada segundo que demores en hacerlo porque queda genial. Belu Paredes -
Pastel de calabaza vegetariano 🌱 Pastel de calabaza vegetariano 🌱
Les había compartido me receta de pastel de papa vegetariano antes, pero me pareció compartirles una receta un poco más original 💕💕 Me había quedado sin papas y estaba con muchas ganas de un pastel de papa así que salió esto! ¿Que les parece? 😁😁 #vegetariano #vegan #basadoenplantas #sincrueldad paloma🥰 -
Pastel de papa con base de pollo y choclo Pastel de papa con base de pollo y choclo
Surgió de tener congelados tres bifecitos de pollo que vienen con las pechugas, un choclo, varias papas, morrón en tiras cocidos y poca plata... entonces me dije... ¿que hago a la noche? Un reversión del clásico pastel de papas jaja Mate de Calabaza -
Tarta "El ritual de la banana" Tarta "El ritual de la banana"
No soy un gran repostero, pero cada tanto me piden en mi trabajo que haga cosas dulces. Se me ocurrió un clásico: "El ritual de la banana", la combinación perfecta en bananas, crema y dulce de leche sobre una base de tarta hecha con galletitas Licoln trituradas y manteca. Es tan sencilla que seguro la vas a querer hacer este fin de semana. Seguime en FacebooK a traves de: https://www.facebook.com/toquegourmetok/ donde subo todos los vídeos de las recetas... Agustin Oberto
Más recetas
Comentarios