Paso a paso
- 1
Ponemos las habas a hervir con la sal y el aceite
- 2
Cortamos la morcilla y la longaniza (se le puede añadir panceta o costilla) y rehogamos
- 3
Una vez sofrito le añadimos las habas previamente escurridas. No se puede menear con cuchara, si no con la sartén al aire (como hacen los cocineros)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barriera2016 le encantará ver cómo quedó.
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