Arroz con mariscos congelados y verduras
Teníamos en el congelador una bolsa de mariscos congelados y un taper con verduras (que solemos congelar cuando no vamos a gastarlo rápido) así que en domingo no había muchas ganas de cocinar y entonces mi chico ha decido él, por su voluntad, hacer un arroz, jajajaja... me iba preguntando cositas pero lo hizo él y la verdad es que le quedó muy rico, él suele cocinar bien pero (según él) prefiere como cocino yo jajajajaja.
En fin, que me enrollo... Es una receta fácil, rápida y de aprovechamiento total.
Arroz con mariscos congelados y verduras
Teníamos en el congelador una bolsa de mariscos congelados y un taper con verduras (que solemos congelar cuando no vamos a gastarlo rápido) así que en domingo no había muchas ganas de cocinar y entonces mi chico ha decido él, por su voluntad, hacer un arroz, jajajaja... me iba preguntando cositas pero lo hizo él y la verdad es que le quedó muy rico, él suele cocinar bien pero (según él) prefiere como cocino yo jajajajaja.
En fin, que me enrollo... Es una receta fácil, rápida y de aprovechamiento total.
Paso a paso
- 1
En una cazuela baja y ancha poner un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente agregar las verduras troceadas a gusto (nosotros las teníamos congeladas) y dejar que se sofrían.
- 2
Cuando hayan mermado agregar la mezcla de mariscos y sofreir a fuego alto hasta que se hayan descongelado totalmente y estén integrados con las verduras, mientras tanto calentar el caldo en un cazo aparte.
- 3
Agregar el arroz, mezclar un par de minutos y ahí mismo agregar el caldo, rectificar de sal y dejar que se cocine todo durante al menos 20 minutos a fuego medio.
- 4
Cuando haya pasado ese tiempo verficar que el arroz esté hecho, apartar del fuego y dejar tapado durante algunos minutos y ya está, a disfrutar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Arroz amarillo con mariscos Arroz amarillo con mariscos
Siempre es el tiempo ideal para darle más presencia en nuestra mesa a los productos de mar, especialmente si lo acompañamos con un sencillo arroz amarillo.
chiaraminutti -
Frutos de mar y arroz Frutos de mar y arroz
Los frutos de mar son variados y sabrosos en cualquier plato que queramos preparar. El mejor aliado es el arroz con azafrán chiaraminutti -
Arroz con mejillones Arroz con mejillones
#mirecetario Súper fácil este arroz y nos damos un gustito los que no podemos conseguir mejillones frescos!
-
Arroz de coliflor con verduras Arroz de coliflor con verduras
Buscando en mi heladera, encontré un hermoso coliflor, pensé que podría hacer y me inspire en una receta nada más que cambie algunas verduras, salió riquísima , a mis niños les dije arroz y no se noto la diferencia #Vegetal
-
Arroz con calamar y mejillones, simple Arroz con calamar y mejillones, simple
Lo que me gusta de esta receta es que la hago a mi gusto y en muy poco tiempo. #rápidas
-
Filete de merluza con verduras asadas y arroz Filete de merluza con verduras asadas y arroz
Aprendiendo a comer pescado
-
Arroz frito con camarones y crema Arroz frito con camarones y crema
Disfruta de un arroz fuera de lo común!
-
Arroz con atún blanco Arroz con atún blanco
No digo que sea una Calderada y mucho menos un Risotto, pero quedo muy rico y acompañado con una copa de vino blanco, mucho mejor, por eso prefiero llamarlo "Arroz con Aún Blanco", espero lo puedan replicar, es muy muy sencillo.
-
Arroz con atún Arroz con atún
Típico plato de viernes, allí donde se práctica la abstinencia de carne, el arroz con atún es también un plato delicioso y práctico, para comer cualquier día del año y en cualquier ocasión. Armado en moldes individuales y decorado, puede ser una entrada triunfadora; servido con mayor generosidad, un plato único y sustancioso. Es una excelente manera de incorporar pescado, en especial para quienes no les gusta el pescado; y las verduras para que coman los niños. Se puede hacer una versión light, usando aceite de oliva o mayonesa liviana; una versión más contundente, con mayonesa casera; incluso, una versión calórica, añadiendo crema de leche y queso, y llevando a horno para gratinar. Hoy sale una de mis versiones de arroz con atún, la que hago para comer en el día. Cuando la preparo para el día siguiente, no incorporo alimentos crudos.
-
Tarta de arroz con verduras Tarta de arroz con verduras
#arroz. Reemplaza la masa de tarta por el arroz es una manera diferente de comer saludable.
-
Arroz Con Camarones Y Mejillones Arroz Con Camarones Y Mejillones
TIPO DE Cocción: EN CACEROLA#INVIERNO
Más recetas
Comentarios