Quiche de calabacín y tomate al microondas
Quiche de calabacín y tomate al microondas
Paso a paso
- 1
Engrasa con aceite un recipiente apto para el microondas
- 2
Coloca la lámina de masa quebrada en el MOLDE del recipiente, pincha con un tenedor y cocina 8 min hasta que esté lista.
- 3
Ralla el Calabacín y dejar algunas láminas aparte.
En un recipiente aparte batir los huevos. - 4
Mezcla en 1 recipiente grande el Calabacín rallado, el queso, la cebolleta picada, la harina, el ajo, el perejil picado, la nata y los huevos.
- 5
Vierte todo en el recipiente engrasado dónde está la lámina
- 6
Espolvorea un poco de queso Mozzarella.
- 7
Cortados en láminas el tomate y el Calabacín, repartelo por encima.
- 8
Calienta sin tapa a temperatura media unos 20 minutos
- 9
Sacar del microondas, tapar y dejar reposar 15 min
- 10
Cortar y servir
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