Paso a paso
- 1
Ponemos uno de los huevos a cocer
- 2
En una sartén añadimos la cebolla y los pimientos cortados en trozos pequeños y dejamos que se pochen
- 3
A continuación echamos el tomate frito junto con las verduras y damos unas vueltas, cuando esté listo dejamos reposar un poco para que temple
- 4
Una vez templado añadimos las latas de atún y el huevo picado y damos unas vueltas
- 5
Ponemos la masa de empanada y rellenamos con la mezcla que hemos hecho, sellamos bien por los lados y pintamos con el otro huevo batido
- 6
Metemos al horno calor arriba y abajo 180 grados unos 20 minutos (hasta que se dore)
- 7
Esta empanada se puede comer caliente, templada o fría, depende de cada gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria le encantará ver cómo quedó.
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