Hecho a la parrilla

Ideal para acompañar con unas papas al horno, este matambrito lleva una cocción larga pero que se hace solito, y como la cocción es en dos pasos hasta se puede hacer con algo de anticipación.Queda súper tiernito, si no me creés.... hacé la receta y comprobalo por vos mismo! Después me contás 😉#Delantalglobal2024#Recetasconcerdo

Siempre me dió un poco de miedo cocinar matambre, ya que tenía la idea de que iba a salir duro pero nos animamos con mi novio y preparamos este matambre al verdeo de muerte!! #moldes

El matambre es una pieza de carne muy rica, no lleva mucho trabajo para cocinar y queda realmente exquisito, me lo enseñó mi abuela 👵 la ayudaba a cocinar los domingos #cocinafamiliar

No es nada nuevo ni estoy inventando la rueda. Es una combinación de varias recetas y esta es mi versión

AQUÍ EN ARGENTINA ACOSTUMBRAMOS A COMER CARNE VACUNA BASTANTE SEGUIDO Y UNO DE LOS CORTES Más ELEGIDOS PARA COCINAR EN EL HORNO ES LA COLITA DE CUADRIL YA QUE ES MUY BLANDA Y NO POSEE DEMASIADA GRASA.

Espero les guste es sencillo pero con mucho sabor.

🤗 ¡Si son, como yo, poco amantes del cerdo está receta les va a encantar!Además, lleva de guarnición deliciosas verduras asadas.😍 Es una especialidad de Juanita, mi mamá, que me recomendó la preparación.👍😘 ¡Aquí va al pie de la letra!P/De: Verán que incorporo sal del "Himalaya o rosada" porque es muy rica en nutrientes con menos sodio. Contiene unos 84 minerales y oligoelementos, entre los cuales se incluye: calcio, magnesio, potasio, hierro y cobre.☝️Cuidado ¡sala más que la sal habitual!