Chuletón con maíz cocido
Nada más fácil que la realización de la receta de hoy, un simple chuletón y un manojo de espárragos para dos personas, acompañado de un original all i oli de color rojo.
Receta de all i oli rojo:
https://Cookpad.com/es/recetas/15864971-all-i-oli-rojo
Chuletón con maíz cocido
Nada más fácil que la realización de la receta de hoy, un simple chuletón y un manojo de espárragos para dos personas, acompañado de un original all i oli de color rojo.
Receta de all i oli rojo:
https://Cookpad.com/es/recetas/15864971-all-i-oli-rojo
Paso a paso
- 1
Aderezamos generosamente el maíz con pimienta, sal, lo rociamos con aceite de oliva y lo colocamos en el grill doble a ¾ de su potencia, unos 45 minutos, dándoles la vuelta cada 10 o 15 minutos.
- 2
Retiramos el maíz y colocamos el chuletón, aderezado con sal y pimienta.
- 3
Sellamos la carne, hasta que no se le vea la sangre, en el grill doble.
- 4
Dejamos cocerse unos 10 minutos, con el grill cerrado, para que la carne no quede sangrante, si la preferís menos cocinada, sacarla antes.
- 5
Quitamos el hueso (yo se lo di al perro), partimos la carne en dos mitades y colocamos un trozo de carne, junto con una mazorca de maíz en cada plato.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado
Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
-
Chuletón con tomate Chuletón con tomate
Nada más fácil que la realización de la receta de hoy, un simple chuletón y dos tomates, para dos personas.
-
Chuletón con alcachofas Chuletón con alcachofas
Nada más fácil que la realización de la receta de hoy, un simple chuletón para dos personas y unas alcachofas al horno, sobrantes de otra receta. -
Chuletón con alcachofas para compartir Chuletón con alcachofas para compartir
Hace un par de días compre dos kilos de alcachofas y las cocine al horno para utilizarlas de base para futuras recetas, hoy hemos decidido utilizar las primeras para acompañar un enorme chuletón de ternera, con muy poquito trabajo.Las alcachofas sobrantes las repartí en bolsas y acabaron en el congelador para futuras recetas.Receta de alcachofas al horno:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16122751-alcachofas-al-hornoReceta de all i oli:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15864971-all-i-oli-rojo -
Chuletón con papas Chuletón con papas
Gran chuletón de buey de 1,5 kg. que estaba delicioso con unas papas asadas al horno y que acompañamos con una ensalada de tomate.
-
Chuletón con espárragos Chuletón con espárragos
Nada más fácil que la realización de la receta de hoy, un simple chuletón y un manojo de espárragos para dos personas.#weekendreto -
Chuleton con panceta y patatas microondas Chuleton con panceta y patatas microondas
La carne roja y la panceta son alimentos muy apreciados en casa, si además los acompañamos de tomate asado, patatitas al microondas y para colmo aderezamos con un auténtico all i oli casero, se convierte en un manjar de dioses.Receta de all i oli casero:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/03/salsa-all-y-oli.html -
Chuletón para compartir con pimientos Chuletón para compartir con pimientos
Nada más fácil que la realización de la receta de hoy, un simple chuletón y unos pimientos fritos en freidora de aire, hemos comido dos personas. -
Chuletón de buey con patatas asadas Chuletón de buey con patatas asadas
Ayer me encontré perdido en mi congelador un chuletón de buey enorme que compartí con la mujer en la comida.#mirecetario -
-
Chuletón de ternera con tomate asado Chuletón de ternera con tomate asado
En esta ocasión, os traigo una comida muy simple y deliciosa, especial para carnívoros. -
Chuletón con pimientos y patatas fritas Chuletón con pimientos y patatas fritas
No necesita muchas introducciones los chuletones de buey o ternera,solo que sean buenos.El chuleton es siempre con el hueso, pero si os resulta mas cómodo decir al carnicero que os lo quite.Lo ideal es hacerlos a la parrilla con brasas en las bodegas, muy típico de la Rioja en las fiestas de Logroño en San Mateo en septiembre a finales ,coincide con la vendimia,cuando se recoge la uva ,para la elaboración del vino tan famoso de la Rioja.
Más recetas
Comentarios