Alfajores de maicena

El cooksnap de Norma Mercau cuando hizo Alfajores de maicena.
El cooksnap de Dayana Ilonka Lagos Solar cuando hizo Alfajores de maicena.
El cooksnap de Maria Carrizo cuando hizo Alfajores de maicena.
jennifer de filpo
jennifer de filpo @dulcesoxum
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Ingredientes

1h 30 minutos
4 docenas
  1. 300 grHarina 0000
  2. 200 grMaicena
  3. 2Huevos
  4. 150 grAzúcar
  5. 200 grmanteca
  6. 1 cucharaditaPolvo de hornear
  7. Esencia de vainilla
  8. Dulce de leche c/necesaria
  9. Coco rallado
  10. Ralladura de un limón

Paso a paso

1h 30 minutos
  1. 1

    Poner la manteca, azúcar, ralladura del limón y la esencia en un recipiente mezclar hasta que esté bien unido y agregar los huevos de a uno y mezclar, cuando está todo unido agregar los ingredientes secos tamizados unir todo con una espátula.

  2. 2

    Muy importante no amasar mucho solo unir una vez terminado poner media hora en la heladera. Después estirar y cortar con un cortante. Poner en una placa para horno enharinada.

  3. 3

    Hornear 15 minutos según el horno o cuando estén doraditas abajo. Horno pre-calentado 180º

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Cooksnaps (6)

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Comentarios (6)

yanina laura
yanina laura @Yaniore82
Muy buena la receta la hice hoy y me salieron barbaros
Invitado

Escrita por

jennifer de filpo
jennifer de filpo @dulcesoxum

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