Conseguí de oferta pata y muslo, y en la heladera tenía vino blanco que dejo mi suegra y nadie toma. Así que busque un poco de todo lo que había en la heladera y salió este plato ideal para mojar el pancito

Entre la gastronomía rusa y la renombrada cocina francesa existen muchas diferencias, pero tal vez ésta sea la más importante: la cocina francesa es refinada, uno se siente atraído por ella. Mientras que la cocina rusa es sencilla, nutritiva, doméstica, amorosa. Por eso, aunque la cocina francesa puede comerse en casa, uno siempre se la imagina en un restaurante. En cambio, la cocina rusa siempre tendrá algo de casera, se sirva donde se sirva.El golubtsy, o rollos de col,(repollo) rellenos, es quizás el plato más tradicional de toda la cocina Rusa Alemana del Volga. A la mayoría de los niños nacidos y criados en Rusia Alemana del Volga el golubtsy les trae recuerdos de sus madres o abuelas, de comidas reconfortantes al calor de la lumbre de la cocina.Sin embargo, aún siendo el plato ruso por excelencia, tanto su origen como su nombre son extranjeros. Los golubtsy son primos hermanos de los dolma, un plato típico del Cáucaso y de Grecia, elaborado a base de hojas de parra rellenas de carne. Cuando estos pueblos se establecieron en Rusia, la col sustituyó a las hojas de parra dada la dificultad de la vid para prosperar en el clima de la región, y la vaca sustituyó al cordero que se utilizaba en el sur. En Rusia aparecieron en el siglo XVIII, una época en la que la gastronomía francesa empezaba a desatar pasiones en San Petersburgo. El nombre de este plato viene de la costumbre francesa de cocinar palomas envueltas en hojas de col.(repollo) Golub significa paloma en ruso

Muy rico y fácil de hacerlo!

"Lo único predecible de la vida, es que es impredecible" mi frase favorita de mi película favorita "Ratatouille", donde conocí este exquisito platillo. #depelicula

Este plato me lo enseñó mí mamá y ahora soy la encargada de hacerlo todos los años

Que cosa más ricaaaaaaa 😋 y para mí llenador espero se animen y los armen 👌 después me cuentan 😘

Si estás buscando una hamburguesa que no se ligue con huevo ni harina, que le sientas ese gusto a carne tan especial, y hacerlo lo MÁS rápido posible y que te quede prácticamente GOURMET esta receta es para vos.

Cocino en mí local de venta de comida. Todos los días hacemos un menú diario y se vende por porción.

Una receta rica, sencilla, muy simple de hacer y realmente súper gustosa. Se puede acompañar con puré de papas o de manzanas verdes, papas fritas o al horno o ensaladas como es mi caso. Espero se animen y lo disfruten

La mejor receta de alfajores la verdad es mi mejor receta porque se desarman en la boca son una explosión de sabores espero se animen hacerlo y van a ver lo rico que son!!!

Esta tarta de zapallitos es bastante saludable y queda súper rica. Para la masa, yo uso las tapas compradas (mi favorita por lo crocante que queda, es La Salteña)

es interminable la cantidad de recetas de pan dulces y budines, cada una con su toque personal o su estilo, lo importante no es la receta que utilicen sino que se animen hacerlo casero, por que la cocina casera no es reemplazable!!!!!!!