Butifarra con setas en 27 minutos
Hoy me apetecía un platazo , uno de esos platos que a todo el mundo le gustan que acompañados con un poco de pan se hacen insuperables y si juntas dos ingredientes como butifarra y setas no puede salir mal además de ser rápido económico y fácil una vez que hagas esta receta la repetiras ¡te lo garantizo!
Butifarra con setas en 27 minutos
Hoy me apetecía un platazo , uno de esos platos que a todo el mundo le gustan que acompañados con un poco de pan se hacen insuperables y si juntas dos ingredientes como butifarra y setas no puede salir mal además de ser rápido económico y fácil una vez que hagas esta receta la repetiras ¡te lo garantizo!
Paso a paso
- 1
Partimos la butifarra y doramos los trozos en una sartén hasta que cojan un poco de color removiendo de vez en cuando durante unos 5 minutos aproximadamente
- 2
Añadimos el ajo picado dejamos sofreír un par de minutos más añadimos las setas mezclamos todo y dejamos que se cocinen las setas durante unos 15 minutos aproximadamente
- 3
Por último cuando haya perdido todo el agua añadiremos un chorrito de vino el perejil seco y lo dejamos cocer todo hasta que reduzca el vino removiendo de vez en cuando
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lasagna de brócoli y setas Lasagna de brócoli y setas
Riquisima combinación brocoli y setas. Lasagna vegetariana, de brocoli, setas, salsa blanca y queso rallado por encima.
-
Bifes de ternera al verdeo y puerros Bifes de ternera al verdeo y puerros
fácil!!! super rico - carnes + verdes . A lucirse en familia!
-
Wok de pollo y cerdo a la mostaza con mini galets Wok de pollo y cerdo a la mostaza con mini galets
estrenando cacharro nuevo , lamento no tener jengibre pero como la cocina es un arte , siempre hay en casa cosas ingredientes para crear -
Bondiola de cerdo con reducción de cerveza y miel y papas rústicas Bondiola de cerdo con reducción de cerveza y miel y papas rústicas
La bondiola es un corte delicioso y tierno, ideal para toda la familia. Pero, esta preparación no me parece recomendable para niños -salvo que sean mexicanos-, porque la reducción es picante. Dulce-picante. Pocos ingredientes, preparación rápida, cocción lenta pero sin demasiadas exigencias de atención. Muy recomendable.
-
Bondiola con costra picante y verduras al plomo (fácil) Bondiola con costra picante y verduras al plomo (fácil)
La bondiola de cerdo es un corte delicioso y tierno que admite variadas formas de cocción. Como ahora estoy en "onda green planet", aprovechando la estufa a leña, la preparé asada a las brasas, dentro de la estufa. Con una costra picante de pimienta de cayena y hierbas de Provence, y servida con algunas verduras al plomo. Hiper-fácil. Solo hay que cuidar que la parrilla sea alta, las brasas parejas y no demasiado fuertes, para que no se arrebate y se cocine bien, porque no es bueno comer el chancho semi-crudo. Perfecto para una fiesta para dos, cena de Navidad o Año Nuevo para parejas -
Cuadril a la cacerola en ajillo con verduras Cuadril a la cacerola en ajillo con verduras
A fuego lento, super tierno y sabroso -
-
Bifes de chorizo con salsa de hongos de pino y de coco - opción salsa de queso azul Bifes de chorizo con salsa de hongos de pino y de coco - opción salsa de queso azul
Esta receta nace en un día bastante duro en el trabajo y como siempre la cocina sale al rescate para hacer cable a tierra.
-
Frittata de espárragos verdes y pimiento Frittata de espárragos verdes y pimiento
Esta receta la saque de Vitónica la subió Liliana Fuchs y me pareció un plato muy bueno
-
Butifarra con setas al horno Butifarra con setas al horno
En Cataluña, la butifarra la hacemos con frecuencia, a mi me gusta mucho al horno porque pierde la grasa y es muy fácil de elaborar. En esta ocasión he puesto las setas con la butifarra, una vez las he descongelado y han quedado muy ricas con el sabor de la butifarra.
-
Butifarra con setas Butifarra con setas
Una receta de lo más sencillo y bien rica que está. En plan entrante, aperitivo, pica pica o cenita ligera. La hacemos en un momento y es ideal para ser acompañada por un buen vino o una cerveza fresquita. No dejen de probarla.
-
Butifarra esparracada con setas Butifarra esparracada con setas
En esta ocasión, os vamos a mostrar cómo preparar una sabrosa butifarra esparracada con setas.Es muy fácil de preparar y en poco tiempo, tendremos una receta fabulosa.
Más recetas
Comentarios