Alfajores Cordobeses
#Amor.
Mi esposo ama Córdoba así que estos alfajores para Él y para compartir 😍😋😋
Sabrosos para cualquier ocasión
Alfajores Cordobeses
#Amor.
Mi esposo ama Córdoba así que estos alfajores para Él y para compartir 😍😋😋
Sabrosos para cualquier ocasión
Paso a paso
- 1
Comenzamos incorporando manteca pomada en el bowl batimos para cremarla un poco y añadimos el azúcar
- 2
En otro bowl tamizamos la harina, maicena y polvo de hornear y reservamos
- 3
Al batido le añadimos el huevo batimos e incorporamos las yemas. Ahora agregamos los secos y mezclamos con espátula
- 4
Unimos sin amasar hasta formar un bollo y sobre film o papel manteca, estiramos de unos 4mm de espeso
- 5
Ponemos en una placa y llevamos a heladera 1 hora. Luego con la masa bien fría cortamos los círculos y llevamos a placa con papel manteca o silpat
- 6
Llevamos a horno precalentado 180° 10' minutos máximo no deben dorarse por debajo, dejamos enfriar.Luego preparamos el membrillo haciéndolo puré y podés rellenar con manga o con cuchara
- 7
Una vez rellenos preparamos el glasé mezclando el azúcar con el agua que debe estar tibia
- 8
Bañamos los alfajores ayudándonos con tenedores
- 9
Colocamos en placa o fuente con papel manteca y dejamos secar y listo un alfajor riquísimooo.
- 10
Con esta cantidad me salieron 14 y rellene algunos con dulce de leche. Mmm😋😋😛
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Alfajores cordobeses Alfajores cordobeses
No soy muy dulcera por eso me gustan estos alfajores de masa suave y relleno ácido!
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Alfajores cordobeses!!!♥️♥️ Alfajores cordobeses!!!♥️♥️
Los alfajores de Córdoba son simples de hacer son muy ricos y a mí hija Isabella le encantan!!!
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Alfajores cordobeses Alfajores cordobeses
Muy simples y más sabrosos que comprados
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Alfajores cordobeses con relleno dulce de leche y dulce de fruta Alfajores cordobeses con relleno dulce de leche y dulce de fruta
Esta receta de** Alfajores cordobeses** tan tradicionales me la pasó una amiga que vive en la provincia de Córdoba, éstos son los típicos de dulce de leche y dulce de frutas, que cuando vamos de visita a ese hermoso lugar nos traemos como souvenir para regalar a familiares y amigos.
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Alfajores cordobeses Alfajores cordobeses
Si hay algo que me tienta y atrapa es la textura de la masa de estos deliciosos alfajores y el crunch" de la capita de glasé. Busqué una linda receta y esta fue la que me gustó para compartirles en este último domingo de abril.
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Alfajores cordobeses caseros Alfajores cordobeses caseros
Salen buenísimos. Animarse hacerlos. Paciencia. La foto es de mi amiga Mabel.
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Alfajores cordobeses para celíacos 🤩🤩 Alfajores cordobeses para celíacos 🤩🤩
No hay nada mejor que unos alfajores para acompañar unos buenos mates.Eata versión es muy rica y no tiene nada que envidiar a los alfajores con gluten.Recuerden que todos los ingredientes deben ser actos para celíacos.Espero les guste🥰🥰🥰😍#globalcookpadgames2024
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Alfajores cordobeses!!! Alfajores cordobeses!!!
Son una locura, me encantan los de membrillo!! #calendario2022 -
Alfajores Cordobeses Alfajores Cordobeses
Una masa tierna y suave rellenos con dulce de leche o membrillo con cobertura de merengueTan ricos que uno solo no alcanza.#tradicionargentina@tradición
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Alfajores cordobeses de fruta y dulce de leche😍 Alfajores cordobeses de fruta y dulce de leche😍
Buscando entre miles de recetas por que estaba tentada encontré esta que realmente es la más parecida a las originales que venden! Es muy económica, rendidora y deliciosa! Además la textura queda muy suave. Lo que me llamo la atención primero fue que no llevaba ninguna esencia, pero lo que hizo es que resañtara el sabor del relleno! Si ustedes lo desean agregarlo! Ahora si, a disfrutar! Pd: si no tienen bicarbonato de amonio reemplazar por bicarbonato de sodio. #CocinaMundial2018Argentina #recetastradicionales
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