Hamburguesas de lentejas
Laura Garcia Herrero @laugherrero
Paso a paso
- 1
Sofreímos la cebolla y zanahoria, le añadimos el tomate frito cuando estén pochadas las verduras.
- 2
Batimos todo, añadimos el bote de lentejas y batimos también
- 3
Cuando tengamos la masa hacemos la forma de las hamburguesas y empanamos con harina y huevo
- 4
Freímos en la sartén con poco aceite y listo
- 5
Para la salsa chimichurri picamos ajo y perejil y mezclamos con aceite y vinagre
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Garcia Herrero le encantará ver cómo quedó.
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Tuve que aprender a cocinarme por una enfermedad, nada grave.Así que empecé con la cocina de a poco y gracias a mi enfermedad descubrí que amo cocinar....saludos desde Córdoba, Argentina
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