Milanesas de pulpa
Veníamos en viaje a San José después de pasar una linda tarde de campo y conversando con mi marido de que teníamos ganas de comer , dio la casualidad que los dos teníamos ganas de comer milanesas, pasé por la carnicería y ya que todavía estaba abierta no dude en llegar .
Milanesas de pulpa
Veníamos en viaje a San José después de pasar una linda tarde de campo y conversando con mi marido de que teníamos ganas de comer , dio la casualidad que los dos teníamos ganas de comer milanesas, pasé por la carnicería y ya que todavía estaba abierta no dude en llegar .
Paso a paso
- 1
Preparar los huevos con adobo, sal y reservar
- 2
Machacar la carne y condimentar con sal y ajil
- 3
Empanar los churrascos con pan rallado, luego pasarlos por huevo y nuevamente pasarlos por pan rallado
- 4
Generalmente yo empano las milanesas de un día para el otro para que al momento de fritarlas no se inflen, pero es a gusto de cada persona.
- 5
Fritarlas en aceite caliente... puede ser directamente con el empanado para que queden crocantes o también pueden ser pasadas por huevo batido, quedan deliciosas... en casa les gusta de ambas maneras.
- 6
A disfrutar de un rico almuerzo o cena en familia
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