Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela y trocea la cebolla en brunoise. Sofríela en un chorrito de aceite hasta que empiece a ponerse algo blandita. Echa el tomate, con jugo y todo (la lata entera), remueve y sube a fuego máximo para que se evapore la mitad del líquido
- 2
Baja a fuego medio-alto y echa los 6 huevos. Remueve hasta integrarlos bien
- 3
Acto seguido añade la mozzarella y vuelve a remover hasta disolverla
- 4
Sirve con pan listo para mojar sin parar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Lytics le encantará ver cómo quedó.
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