Bizcocho de boniato
Ana Esther Ariza @anaesther22
Es una receta que no entra dentro de mi perfil pero venía unos invitados y decidí hacerles un mini homenaje. Espero que os guste y también os saquen de una buena merienda.
Bizcocho de boniato
Es una receta que no entra dentro de mi perfil pero venía unos invitados y decidí hacerles un mini homenaje. Espero que os guste y también os saquen de una buena merienda.
Paso a paso
- 1
Para el boniato cocido, en crudo se le quita la piel con un pelador y se trocea. Y al micro durante 5 minutos a máxima potencia.
- 2
En la batidora, poner todos los ingredientes húmedos y triturar.
- 3
Echar la mezcla en un bowl, y añadir y mezclar con el resto de ingredientes.
- 4
Poner en el molde y hornear con calor arriba y abajo durante 40 min a 180 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Esther Ariza le encantará ver cómo quedó.
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