Rebozados de polenta

Noche de pizza hice una variante y no quedó nada#mirecetario

Una receta súper fácil que subió @recetasdepato en IG

Desde hace años, cuando vamos a Roma, "Al 34", un restaurante típico, cuando llego me sirven sin preguntar antes una pequeña porción de esta sopa. La primera vez que me la sirvieron, hace mucho, me encantó. Tanto que al día siguiente pedí que me la sirvieran como plato; pero el mozo me dijo "ese va por la casa; Ud. pida otra cosa". Desde entonces, no importa quién sea el mozo que nos atienda, todos me traen mi porción de sopa. Durante años también he intentado que la dueña del restaurante me dé la receta. Sin éxito; porque qué lleva la sopa es evidente, pero las proporciones y los tiempos de cocción no lo son para nada. Finalmente, este año, mi marido consiguió que el hijo de la patrona le diera las indicaciones. Y la preparé. Si les gustan las legumbres, no dejen de probarla.

Tuve que aprender a cocinarme por una enfermedad, nada grave.Así que empecé con la cocina de a poco y gracias a mi enfermedad descubrí que amo cocinar....saludos desde Córdoba, Argentina

#Alambiquecocina

La berza es una col lindísima. Solo verla y ya me inspira. Así que me decidí a preparar este plato típicamente invernal, con garbanzos y chorizos. Delicioso. Preparé las cantidades para 2 porciones, pero resultó como para 4, si se decide por ellos como primer plato.

Tenía esa salsa y como nada se puede desperdiciar se lo Agregue riquísimo con esos pancitos

Realmente deliciosas!! Rendidoras, sin grasa, sin harina, sin huevo!! Y la podés rellenar con lo que te guste!!!

#familiar Un plato que nadie puede dejar de probarlo tradicional de invierno en Argentina. #diadelpadre

Ayer de regreso del victorioso partido de dobles, compré panceta ya dadeada así que hoy para tener un poco de efecto turrrbo para el single a las 15, que mejor que una sopa de arvejas rápida.

Riquísimo!