Torta de berenjena con jamón muzarella
Nelly González @nellybea
Torta de berenjena con jamón muzarella
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las berenjenas (yo no les quité la cáscara) y llevarlas a fuego en agua caliente hasta que estén cocidas.
- 2
Mientras rehogar la cebolla y el morrón.
- 3
Cuando las berenjenas estén cocidas preparar un puré.
- 4
Añadir la cebolla y el morrón.
- 5
Agregar los huevos, la avena y Maizena.
- 6
Añadir la sal y los condimentos.
Por último el jamón cortado pequeño.
Que quede bien integrado todos los ingredientes
- 7
Llevar ahorno precaliente a 180 grados 25 min
- 8
Queda deliciosa!
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Me apasiona cocinar, hacer preparaciones rápidas, sabrosas y económicas.Para mí es muy importante amor y dedicación para lograr delicias, buen sabor!!
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