Es una vinagreta que la copie del gran cocinero Fernando trocca, acompaña muy bien achuras, mollejas, chorizos y carne asada.

Ensalada mediterránea deliciosa!Sencillisima y deliciosa!Yo la preparo con berro, rúcula, lechuga mantwcosa y morada, además palta. No le agregó sal, solo un chorrito de aceite de oliva y jugo de limón!😊 Es una ensalada deliciosa para acompañar , por ejemplo, una trucha asada o un lenguado.

Esta es una tarta de carne diferente bien sabrosa y cremosa #tartasalada

Es una preparación sencilla y deliciosa para acompañar carnes asada, milanesas y muchos platos más

Hoy tenía ganas de comer pan de carne, hace mucho lo había hecho y no me salió muy bien, hoy perfecto, riquísimo. Letra "P."#micocina.

#DelantalGlobal2024#recetasconcarnepicada.Un relleno simple usando la protagonista de la semana: carne picada, puedes varias los ingredientes a tu placerLas berenjenas son unas de las verduras apreciadas por su sabor único.Un saludo cordial a todos los participantes de este reto global.

El salmón rosado no es barato pero rinde. Es un pescado más grasoso y da más sensación de saciedad. Con una rica salsa y un buen acompañamiento es una buena opción.La salsa es básicamente una salsa blanca a la que agregué un sobre de Sabor en polvo.Rico, fácil y rápido!

¡Recetas enLATAdas!🥫#enlatadas!Este Hummus de garbanzos y aceitunas es una sabrosa variante del tradicional además aporta mucho más sabor, un hummus riquísimo, diferente y original para picoteos saludables.

Ricas con esa receta te salen 15 tips si usas leche te quedan más sueves a la boca. Pero sino tenes lo haces con agua y queda bien iguales, la idea es hacerlas con agua bien fría así se hace bien crocantes.

Es una salsa para usar en crudo , antes cuando casi está la masa cocida de le agrega y se lleva unos minutitos más a cocción, queda mucho más liviana que la salsa que cocinámos con anticipación. Me la enseñ+o un pozzero amigo

El pan de ajo es un manjar irresistible que ha conquistado los paladares de personas de todo el mundo. Su sencillez en la preparación y su combinación de sabores, que incluyen ajo, mantequilla derretida y hierbas aromáticas, lo convierten en un acompañamiento perfecto para muchas comidas. Ya sea como aperitivo, guarnición o incluso como plato principal, el pan de ajo es un clásico que despierta los sentidos y evoca recuerdos de comidas reconfortantes y deliciosas.

Una de mis aficiones son las novelas policiales que se centran en la figura de un investigador. Desde Holmes hasta Wallander, pasando por Poirot, Maigret, el P. Brown, Morse y el comisario Montalbano. Creo que lo que más me gusta de Camilleri es el ingrediente culinario de todas sus novelas. El comisario tiene un paladar tan exigente como el de Poirot, pero no es tan remilgado. Come y cocina si es necesario. Y su Adelina es sin lugar a dudas, mucho mejor "cuoca" que el buen George. Hoy tengo dos filetes de anchoa fresca y se me antoja preparárselas al comisario con ingredientes bien sicilianos (más por la especie que por el origen, entiéndase; vivo en Montevideo, no en Vigata).